Skip to content
Poradíme: Po–Ne 8–20 | 📞 608 010 732 | ✉ info@gourmetspirit.cz

Vyhledat

⌕
GourmetSpirit.cz
Secondary Navigation Menu
Menu
  • SADY & DÁRKY
    • DEGUSTAČNÍ SADY
    • TIPY NA DÁRKY
    • DÁRKOVÝ CERTIFIKÁT
  • VÝBĚR VÍN
    • 💛 BÍLÁ VÍNA
    • ❤️ ČERVENÁ VÍNA
    • 💗 RŮŽOVÁ VÍNA
    • 🧡 ORANŽOVÁ VÍNA
    • ❄️ SUCHÁ VÍNA
    • 🍾 ŠUMIVÁ VÍNA
    • 🌍 VÍNA PODLE ZEMĚ
    • 🍇 VÍNA PODLE ODRŮDY
    • 🔍 VÝBĚR PODLE DRUHU
  • VINAŘSTVÍ
    • 🌍 PODLE ZEMĚ
    • 🔤 PODLE ABECEDY
  • PRO FIRMY
  • e-MAGAZÍN
    • CO PÍT K JÍDLU?
    • CO JÍST K NÁPOJI?
    • VÍNO
    • ŽEBŘÍČKY VÍN
    • ROZHOVORY S VINAŘI
    • OSTATNÍ NÁPOJE
      • PIVO
      • ČAJ
      • KOKTEJLY
      • PRŮVODCE MÍCHÁNÍM KOKTEJLŮ
      • KÁVA
      • LIHOVINY
      • SAKE
      • PREMIOVÁ VODA
    • JÍDLO
  • HLEDAT
  • MŮJ ÚČET
  • 0 Kč

Vinařství Jan Stávek

FILTROVAT

Cena

Druh nápoje

Barva vína

Obsah cukru ve víně

  • (1)
  • (3)
  • (23)

Styl vína

  • (5)
  • (1)
  • (20)
  • (2)
  • (1)

Odrůda

Zobrazit všechny

Země původu

Oblast

Vinařství | Výrobce

  • (28)

Hodnocení

  • (17)
  • (8)
  • (1)
  • (1)

Intenzita aroma

  • (6)
  • (11)
  • (10)

Kyselina

  • (1)
  • (11)
  • (14)
  • (1)

Alkohol ve víně

  • (21)
  • (4)
  • (2)
  • (1)

Tělo | Plnost vína

  • (16)
  • (5)
  • (5)
  • (1)

Třísloviny

  • (2)
  • (7)
  • (9)
  • (1)

Dochuť

  • (13)
  • (13)
  • (1)

Dekantace

  • (7)
  • (15)
  • (5)

Potenciál archivace

  • (2)
  • (3)
  • (1)
  • (4)
  • (3)
  • (7)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (3)
  • (1)

Způsob školení vína

  • (1)
  • (6)
  • (17)
  • (5)

Objem láhve

  • (2)
  • (24)
  • (2)

Uzávěr

  • (23)
  • (5)
FILTROVAT

Víno Jan Stávek | Víno J. Stávek

🍇 Víno Jan Stávek – moravský inovátor & mistr Frankovky

Vinařství Jan Stávek je rodinná legenda z Němčiček ve Velkopavlovické podoblasti. Jan Stávek, Ing., PhD, mistr enologie, spojuje rodinnou tradici s moderním přístupem. Výnosy kontroluje ručně s důrazem na kvalitu a výraz terroiru. V nabídce najdete špičkové frankovky, vytříbená rosé z Boček a Trkmanské i fortifikovaná vína. Mezi nimi i vermut Sedmero, jehož je Jan Stávek průkopníkem. Jako jeden z mála v Česku je licencovaný k výrobě portského stylu vín.

Víno Jan Stávek

Nejlepší rosé, Frankovky a fortifikovaná vína Česka
Více o vinařství

Základní údaje

  • Němčičky 176, 691 07 Němčičky, Velkopavlovická oblast, Morava, ČR.
  • http://www.jstavek.cz
  • 45.000 lahví ročně
  • Vinař: Ing. Jan Stávek, PhD
  • 9 ha

💜 Co na vínech Honzy Stávka zbožňujeme?

🍷 Frankovka jako umělecké dílo
Vlajkové frankovky (např. VOC Modré Hory nebo Reserva z Lizniperků) zrají až 23 měsíců v dubových sudech. Mají dlouhý archivační potenciál a vytříbený charakter.

🌸 Maturující rosé ve světové kvalitě
Jan Stávek je průkopníkem archivovaných růžových vín v Česku. Řady Bočky a Trkmanská patří mezi nejlépe hodnocená rosé v zemi.

🍸 Unikátní fortifikovaná vína & vermuty
Speciality jako Lokus, Solera nebo Sedmero rosé získávají ocenění na soutěžích v Česku i v zahraničí. Sedmero je první český pěstitelský vermut.

🌱 Tradiční vinice & terroir Němčiček
Stávek staví na rodinných vinicích jako Bočky, Novosády, Šumperky nebo Zbavce. Půdy jsou písčitohlinité a vedené bez použití herbicidů.

🧑‍🔬 Moderní vědecký přístup
Jan Stávek je ekolog a enolog. Kombinuje akademické znalosti s praxí a vyučuje na Vinařské akademii.

🎯 Vyberte si z bohatého portfolia
Najdete zde frankovky, růžová vína s potenciálem ke zrání i jedinečná fortifikovaná vína a vermuty. Víno Jan Stávek osloví každého milovníka vína, který hledá příběh, kvalitu a originalitu.

Zobrazeno 30 výsledkůSeřazeno podle ceny: od nejnižší

  • Lokus červený 2017

    Víno J. Stávek – Lokus červený 2017

    Víno portského typu. Stálice Top 100 Salónu vín ČR noble liquere wine jakostní likérové vín…
    260 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Rosé Trkmanska 2019, VOC Modré Hory

    Víno J. Stávek – Rosé Trkmanska 2019, VOC Modré Hory

    Top 15 rosé Česka - příjemně nazrálé růžové víno suché Velké Pavlovice trať Trkmanska …
    270 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Verjus z Frankovky

    Víno J. Stávek – Verjus z Frankovky

    Ušlechtilá přísada místo octu Složení: hroznový mošt odrůdy Frankovka 0% alkoholu  
    270 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Juveano 2019

    Víno J. Stávek – Juveano 2019

    Skvělé fortifikované sladké víno z Moravského muškátu sladké jakostní likérové víno vinařsk…
    280 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek rosé Trkmanska 2022

    Víno J. Stávek – Rosé Trkmanska 2022, VOC Modré Hory

    Top 3 rosé Česka pro rok 2023/24 Suché Obec Velké Pavlovice Trať Trkmanska Podoblast …
    280 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Frankovka 2019, VOC Modré Hory, suché

    Víno J. Stávek – Frankovka 2019, VOC Modré Hory, suché

    Top 20 Frankovka Česka od Mr. Frankovky suché viniceRůžený, obec Němčičky podoblast V…
    300 Kč
    Přidat do košíku
  • Jan Stávek Mistelle de Muscat Solera

    Víno J. Stávek – Mistelle de Muscat – Solera ročníků 2008, 09, 11, 14

    Sladké likérové víno z Moravského muškátu zrálo podobně jako Sherry sladké Jakostní likérov…
    300 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Karmazín 2021

    Víno J. Stávek – Karmazín 2021, suché

    Rustikální nefiltrovaná Frankovka Suché Podoblast Velkopavlovická Oblast Morava 0.75l.
    320 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Frankovka 2020, VOC Modré Hory "Lizniperky" suché

    Víno J. Stávek – Frankovka 2020, VOC Modré Hory „Lizniperky“ suché

    Top 30 Frankovka Česka od Mr. Frankovky Honzy Stávka Vinice Lizniperky obec Velké Pavlovice…
    330 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Rosé Bočky 2023 | Gourmetspirit.cz

    Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2023 VOC Modré Hory

    Výjimečné maturované rosé od Jana Stávka z tratě Bočky. Svěží, ale strukturované víno s tóny červen…
    333 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Rosé Bočky 2018, VOC Modré Hory

    Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2018, VOC Modré Hory

    Příjemně nazrálé archivní růžové víno - Top 15 rosé Česka suché Němčičky trať Bočky 0…
    340 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek Ryzlink vlašský 2020 | GourmetSpirit.cz

    Víno J. Stávek – Ryzlink vlašský 2020, výběr z hroznů, suché

    Top 20 suchý vlašák Česka; zdokonalený ušlechtilou plísní Botrytis cinerea obec Březí trať …
    350 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Bodro 2020

    Víno J. Stávek – Bodro 2020 Cabernet Sauvignon & Merlot, suché

    Kulatý a drzý Bordeaux blend, tedy vlastně Bodro z Moravy pozdní sběr suché podoblast Mi…
    350 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Frankovka VOC 2021

    Víno J. Stávek – Frankovka 2021, VOC Modré Hory, suché

    Základní víno od Pana Frankovky patří mezi tuzemskou špičku vín z této odrůdy Vinice: Zbavce a…
    350 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Rosé Bočky 2021, VOC Modré Hory

    Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2021, VOC Modré Hory

    Špičkové a ojedinělé maturované růžové víno, které umí zrát Víno J. Stávek - Rosé Bočky 2021, VOC …
    380 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Rosé Bočky 2020, VOC Modré Hory

    Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2020, VOC Modré Hory

    2. nejlepší rosé Česka - ojedinělé maturované růžové víno, které umí zrát suché Němčičky …
    400 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Qvevri Tramín 2019

    Víno J. Stávek – Qvevri Tramín 2019

    Autentické, oranžové, nefiltrované, nesířené a absolutně suché Víno J. Stávek, Qvevri Tramín 2019,…
    400 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Rosé Bočky 2022

    Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2022, VOC Modré Hory

    Špičkové a ojedinělé maturované růžové víno, které umí zrát do krásy. Nejlepší suché rosé z Česka a…
    420 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Merlot malý x velký 2019, suché

    Víno J. Stávek – Merlot malý x velký 2019, suché

    Ovocité víno z velkého sudu ze slavonského dubu v kupáži s kořenitým vínem z malého sudu barrique …
    450 Kč
    Přidat do košíku
  • J. Stávek Sedmero Rosé Vermut

    Víno J. Stávek – Sedmero rosé

    1. moravský pěstitelský sladký vermut - nejlépe hodnocené fortifikované a aromatizované víno Česka …
    490 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Sedmero vermut suchý

    Víno J. Stávek – Sedmero suché, vermut 2021

    Špičkový suchý vermut vytvořil Jan Stávek a barmani skvělého brněnského "Baru, který neexistuje" …
    530 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Flory 2012 - Moravské Sherry Fino

    Víno J. Stávek – Flory 2012, likérové víno

    První a možná i poslední české víno ve stylu suchého Sherry Fino Zrálo v sudu Vinařská obla…
    570 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Frankovka staré keře 1947, ročník 2019

    Víno J. Stávek – Frankovka staré keře 1947, ročník 2019

    Vyrobeno pouze 280 lahví původního klonu Frankovky - ideální kombinace ovocnosti a zemitosti m…
    666 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Frankovka staré keře 2021

    Víno J. Stávek – Frankovka staré keře 1947, ročník 2021

    Vyrobeno pouze 280 lahví původního klonu Frankovky z parádního ročníku - elegantní kombinace ovocno…
    780 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Frankovka Reserva 2021

    Víno J. Stávek – Frankovka 2021 Reserva, suché

    Fantastické, šťavnaté a ovocito-kořenité víno s potenciálem zrání přes 20 let Obec: Němčičky …
    888 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek Frankovka Reserva 2021

    Víno J. Stávek – Frankovka 2018 Reserva, suché

    Nejlepší Frankovka Česka pro rok 2022 suché Němčičky Velkopavlovická podoblast oblast…
    1490 Kč
    Přidat do košíku
  • Stávek rosé Bočky Vertikála

    Víno Jan Stávek Bočky rosé vertikála 2018–2023

    Sada 6 vín (6 x 0,75 l) Limitovaná sada rosé od Jana Stávka – unikátní důkaz, že velké rosé …
    2150 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Frankovka 2018 Reserva, suché, MAGNUM (1.5l)

    Víno J. Stávek – Frankovka 2018 Reserva, suché, MAGNUM (1.5l)

    Nejlepší Frankovka z ČR  suché Němčičky Velkopavlovická podoblast oblast Morava 1.…
    2290 Kč
    Přidat do košíku
  • Víno J. Stávek - Frankovka 2015 Reserva, suché, Magnum (1.5l)

    Víno J. Stávek – Frankovka 2015 Reserva, suché, Magnum (1.5l)

    Jedna z nejlepších interpretací Frankovky z Moravy, navíc fantastický ročník 2015 suché Něm…
    2490 Kč
    Přidat do košíku
  • Souboj vín: Bordeaux versus Morava

    Souboj Bordeaux vs Morava

    Porovnejte si top Merlot a Cabernet Sauvignon ze dvou vinařských regionů - 6ks x 0,75l Chateau…
    2990 Kč
    Přidat do košíku

VYHLEDAT PRODUKT

Zobrazit všechna vína eshopu

Cena

Druh nápoje

Barva vína

Obsah cukru ve víně

  • (1)
  • (3)
  • (23)

Styl vína

  • (5)
  • (1)
  • (20)
  • (2)
  • (1)

Odrůda

Zobrazit všechny

Země původu

Oblast

Vinařství | Výrobce

  • (28)

Hodnocení

  • (17)
  • (8)
  • (1)
  • (1)

Intenzita aroma

  • (6)
  • (11)
  • (10)

Kyselina

  • (1)
  • (11)
  • (14)
  • (1)

Alkohol ve víně

  • (21)
  • (4)
  • (2)
  • (1)

Tělo | Plnost vína

  • (16)
  • (5)
  • (5)
  • (1)

Třísloviny

  • (2)
  • (7)
  • (9)
  • (1)

Dochuť

  • (13)
  • (13)
  • (1)

Dekantace

  • (7)
  • (15)
  • (5)

Potenciál archivace

  • (2)
  • (3)
  • (1)
  • (4)
  • (3)
  • (7)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (3)
  • (1)

Způsob školení vína

  • (1)
  • (6)
  • (17)
  • (5)

Objem láhve

  • (2)
  • (24)
  • (2)

Uzávěr

  • (23)
  • (5)

Newsletter

GourmetSpirit.cz logo

O víně, jídle a jejich skutečných souvislostech.
Psáno z pohledu sommeliera. Pro laiky i experty.

Kdykoliv se lze odhlásit! Nespamujeme! Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů

Úspěšně jste se přihlásili k odběru našeho newsletteru! Moc děkujeme!

Proč právě GourmetSpirit.cz

Jen vína 87+ bodů | Gourmetspirit.cz

Pouze špičková vína
s 87+ body

Víte co pijete | GourmetSpirit.cz

Víte, jak bude víno chutnat - a proč

Doporučení ke konkrétnímu jídlu

Degustační sady s jasným konceptem

Poradenství sommeliéra každý den | Gourmetspirit.cz

Poradenství someliéra každý den

Zjistit více o GourmetSpirit.cz

NA ESHOPU GOURMETSPIRIT.CZ PLATÍ ZÁKAZ PRODEJE ALKOHOLICKÝCH NÁPOJŮ OSOBÁM MLADŠÍM 18 LET. PIJTE S ROZUMEM. DĚKUJEME ZA ODPOVĚDNÝ PŘÍSTUP.

KONTAKT

Ing. David Krystýnek
Pavla Beneše 750/10
19900 Praha

IČ: 09269592

Zapsaný v živnostenském rejstříku u Úřadu městské části Praha 18.
Nejsme plátci DPH.
Pomůžeme každý den
od 8-20 na
(+420) 775 012 278
info@gourmetspirit.cz

Spojte se s námi

JAZYK

  • Čeština
  • English

NEWSLETTER GOURMETSPIRIT.CZ

O víně, jídle a párování bez mýtů a zkratek.
Psáno z pohledu sommeliera.

Odhlášení kdykoli! Žádný spam. Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů.

Zkontrolujte svoji doručenou poštu nebo spam koš, abyste mohli svůj odběr potrvrdit.

Užitečné odkazy

  • O nás
  • Možnosti dopravy a plateb
    • ApplePay
    • GooglePay
    • Online platební kartou
  • Firemní víno & degustace
  • Obchodní podmínky
  • Informace o ochraně osobních údajů a využívání cookies
  • Vrácení a reklamace
Platební metody - GourmetSpirit.cz

Informace o ochraně osobních údajů a využívání cookies Designed using Brigsby Premium. Powered by WordPress.

Close ✕

Cena

Druh nápoje

Barva vína

Obsah cukru ve víně

  • (1)
  • (3)
  • (23)

Styl vína

  • (5)
  • (1)
  • (20)
  • (2)
  • (1)

Odrůda

Zobrazit všechny

Země původu

Oblast

Vinařství | Výrobce

  • (28)

Hodnocení

  • (17)
  • (8)
  • (1)
  • (1)

Intenzita aroma

  • (6)
  • (11)
  • (10)

Kyselina

  • (1)
  • (11)
  • (14)
  • (1)

Alkohol ve víně

  • (21)
  • (4)
  • (2)
  • (1)

Tělo | Plnost vína

  • (16)
  • (5)
  • (5)
  • (1)

Třísloviny

  • (2)
  • (7)
  • (9)
  • (1)

Dochuť

  • (13)
  • (13)
  • (1)

Dekantace

  • (7)
  • (15)
  • (5)

Potenciál archivace

  • (2)
  • (3)
  • (1)
  • (4)
  • (3)
  • (7)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (3)
  • (1)

Způsob školení vína

  • (1)
  • (6)
  • (17)
  • (5)

Objem láhve

  • (2)
  • (24)
  • (2)

Uzávěr

  • (23)
  • (5)
Naše webové stránky používají soubory cookies pro zlepšení uživatelské zkušenosti. Informace o jejich využívaní najdetezde. Nastavení můžete upravit tady.
Přijmout všeNastavit souhlasNesouhlasím
Informace o ochraně osobních údajů a využívání cookies

Informace o využívání cookies

Tato webová stránka může využívat soubory cookies ke zlepšení uživatelské zkušenosti v průběhu návštěvy webu. Soubory cookies se delí na nutné, které jsou nezbytné pro správné fungování webové stránky. Web taky může používat soubory cookies třetích stran, které využíváme pro analýzu a vylepšení webové stránky dle používání našich návštěvníků. Tyto soubory budou uloženy ve Vašem prohlížeči pouze s Vaším souhlasem. Máte možnost kdykoliv toto nastavení změnit. Nesouhlas s používáním cookies může mít dopad na využívání našich webových stránek. Kompletní informace o využívání cookies najdete zde.
Nezbytné
Vždy povoleno
Tyto tyto cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a jeho zabezpečení. Neukládají žádné osobní informace.
Preferenční
Preferenční soubory cookie pomáhají zapamatovat si informace ohledně Vašeho základního nastavení (třeba jazyk webu) a zlepšují uživatelský komfort využívání webových stránek.
Neklasifikované
Neklasifikované soubory cookie jsou soubory, které máme v procesu klasifikování společně s poskytovateli jednotlivých cookies.
Analytické
Analytické cookies slouží k pochopení toho, jak návštěvníci interagují s webovými stránkami. Tyto data jsou poskytovány v anonymizované podobě, takže je nelze spojit s konkrétním uživatelem. Tyto soubory cookie pomáhají poskytovat informace o metrikách, počtu návštěvníků, míře okamžitého opuštění, zdroji návštěvnosti atd.
Marketingové
Marketingové soubory cookie se používají k poskytování relevantních reklam a marketingových kampaní návštěvníkům.
ULOŽIT A PŘIJMOUT
error: Chráněný obsah!! Veškerý obsah na této webové stránce je chráněný! Pokud byste jej rádi sdíleli, prosím použijte webový odkaz. Děkujeme.
Nákupní košík0
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu
0