„V nejlepších, spíše v něčem zvláštních letech zpracováváme špičkově vyzrálé hrozny na Frankovku Reserva, která je školena v mladých malých kvalitních dubových sudech až po dobu 2 let. Výsledkem je spíše mezinárodnější styl Frankovky ve špičkové kvalitě. Frankovka Reserva má potenciál zrání až 20 let. Reservu jsem dosud vytvořil jen v letech 2000, 2006, 2015 a 2018. V roce 2018 bylo pouhých 0.5kg hroznů na hlavu. Hrozny totiž sprchly, byly řídké, a tak nádherně vyzrály. Víno zrálo v 6 zcela nových sudech – každý z jiného bednářství nebo alespoň rozdílného typu. Do finální kupáže jsme smíchaly víno pouze ze čtyř sudů. Na kupážování se podíleli Roman Novotný, Ivo Dvořák, Michal Šetka a Libor Nazarčuk. Rozhodně se jedná o víno, na které jsem za svou vinařskou kariéru nejvíce pyšný.“