Popis
Víno J. Stávek
Rosé Bočky 2018
VOC Modré Hory, suché
trať Bočky, obec Němčičky
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l
0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Rosé Bočky pochází z hroznů padesátiletých vinic. Představuje seriózní, pevné a suché rosé s delší životností. Vinař Jan Stávek opět zvolil delší maceraci slupek hroznů v moštu. Během čtyř dní se z výborně vyzrálých a zdravých slupek uvolnily velmi atraktivní aromatické látky a víno současně zpevnilo svou strukturu. Aroma je komplexní. Delší kořenito-ovocitá dochuť zvýrazňuje výjimečnost tohoto rosé, které je skvělým partnerem k jídlu, např. k rukolovému salátu s nakládanou vepřovou panenkou.
Další hodnocení:
Průvodce nejlepšími víny ČR 2020/2021:
- 89 bodů /100
- Top 3 rosé vína ČR
Vzhled
Vyšší intenzita
Korálově růžová barva
Aroma
Střední intenzita
Chuť
Vyšší intenzita
Suché (zb. cukr 2.4 g/l)
Vyšší kyselina (5,4 g/l)
Střední alkohol (12,5%)
Hladké jemné třísloviny
Střední tělo
Delší šťavnatá kořenitá dochuť
Servis & Archivace
Jaké jídlo k vínu podávat?
O vinařství
O terroir vinice
O stylu vín
Další ročníky stejného vína
-
Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2018, VOC Modré Hory
300 Kč Přidat do košíku
Top 10 rosé z ČR -
Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2019, VOC Modré Hory
300 Kč Přidat do košíku
2. nejlepší rosé Česka -
Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2020, VOC Modré Hory
300 Kč Přidat do košíku
2. nejlepší rosé Česka – ojedinělé maturované růžové víno, které umí zrát -
Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2021, VOC Modré Hory
330 Kč Přidat do košíku
Špičkové a ojedinělé maturované růžové víno, které umí zrát
Další vína z Vinařství J. Stávek
-
Víno J. Stávek – Rosé Trkmanska 2019, VOC Modré Hory
240 Kč Přidat do košíku
Top 10 rosé z ČR -
Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2018, VOC Modré Hory
300 Kč Přidat do košíku
Top 10 rosé z ČR -
Víno J. Stávek – Frankovka 2018, VOC Modré Hory, suché
350 Kč Přidat do košíku
Top 15 Frankovka Česka -
Víno J. Stávek – Sedmero rosé
490 Kč Přidat do košíku
1. moravský pěstitelský vermut -
Víno J. Stávek – Frankovka 2018 Reserva, suché
990 Kč Přidat do košíku
Nejlepší Frankovka Česka pro rok 2022 -
Víno J. Stávek – Sexta rosé sekt 2016, brut
450 Kč Přidat do košíku
Top 3 rosé sekt z ČR -
Víno J. Stávek – Frankovka 2018 Reserva, suché, MAGNUM (1.5l)
1890 Kč Přidat do košíku
Nejlepší Frankovka z ČR -
Víno J. Stávek – Frankovka 2015 Reserva, suché, Magnum (1.5l)
1990 Kč Přidat do košíku
Jedna z nejlepších interpretací Frankovky z Moravy, navíc fantastický ročník 2015 -
Víno J. Stávek – Juveano 2019
240 Kč Přidat do košíku
Skvělé fortifikované sladké víno z Moravského muškátu -
Víno J. Stávek – Verjus z Frankovky
270 Kč Přidat do košíku
Ušlechtilá přísada místo octu -
Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2019, VOC Modré Hory
300 Kč Přidat do košíku
2. nejlepší rosé Česka -
Víno J. Stávek – Lokus červený 2017
240 Kč Přidat do košíku
Víno portského typu. Stálice Top 100 Salónu vín ČR -
Víno J. Stávek – Rosé Trkmanska 2020, VOC Modré Hory
270 Kč Přidat do košíku
Nejlepší rosé víno z ČR -
Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2020, VOC Modré Hory
300 Kč Přidat do košíku
2. nejlepší rosé Česka – ojedinělé maturované růžové víno, které umí zrát -
Víno J. Stávek – Frankovka Pét-Nat 2021
360 Kč Přidat do košíku
Fantastické přírodní šumivé víno od Mr. Frankovky -
Víno J. Stávek – Frankovka 2019, VOC Modré Hory, suché
300 Kč Přidat do košíku
Top 20 Frankovka Česka od Mr. Frankovky -
Víno J. Stávek – “Karmazín” Frankovka, suché
240 Kč Přidat do košíku
Rustikální nefiltrovaná Frankovka -
Víno J. Stávek – Bodro 2019 Cabernet Sauvignon & Merlot, suché
350 Kč Přidat do košíku
Kupáž Bordeaux odrůd z rukou špičkového moravského vinaře -
Víno J. Stávek – Rosé Trkmanska 2021, VOC Modré Hory
270 Kč Přidat do košíku
Jedno z nejlepších rosé Česka posledních let -
Víno J. Stávek – Qvevri Tramín 2019
400 Kč Přidat do košíku
Autentické, oranžové, nefiltrované, nesířené a absolutně suché -
Víno J. Stávek – Frankovka staré keře 1947, ročník 2019
666 Kč Přidat do košíku
Vyrobeno pouze 280 lahví původního klonu Frankovky – ideální kombinace ovocnosti a zemitosti -
Víno J. Stávek – Merlot malý x velký 2019, suché
450 Kč Přidat do košíku
Ovocité víno z velkého sudu ze slavonského dubu v kupáži s kořenitým vínem z malého sudu barrique -
Víno J. Stávek – Pinot noir selekce sudů 2019, suché
350 Kč Přidat do košíku
Rulandské modré zrájící v 5 různých nových sudech z francouzského dubu -
Víno J. Stávek – Ryzlink vlašský 2020, výběr z hroznů, suché
350 Kč Přidat do košíku
Top 20 suchý vlašák Česka; zdokonalený ušlechtilou plísní Botrytis cinerea -
Víno J. Stávek – Bílá Frankovka 2022, kabinetní víno
280 Kč Přidat do košíku
Bílé víno z modrých hroznů, které je prudce pitelné -
Víno J. Stávek – Rosé Bočky 2021, VOC Modré Hory
330 Kč Přidat do košíku
Špičkové a ojedinělé maturované růžové víno, které umí zrát -
Víno J. Stávek – Frankovka 2020, VOC Modré Hory “Lizniperky” suché
330 Kč Přidat do košíku
Top 30 Frankovka Česka od Mr. Frankovky Honzy Stávka
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.