Popis
![Stávek Bodro 2020](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2023/04/J.Stavek-Bodro-2020-gourmetspirit-1024x1024-2.jpg)
Víno J. Stávek
Bodro 2020
Merlot & Cabernet Sauvignon
pozdní sběr
suché
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 7.4.2023
Degustováno: 7.4.2023
0
Stávek Bodro 2020 je mohutnější víno s velmi intenzivním aroma díky průbojné odrůdě Cabernet Sauvignon, která je doma především na slavném Levém břehu Bordeaux. Delší dochuť doplní sladké třísloviny z měkké poddajné odrůdy Merlot, která je hojně pěstována především na pravém břehu Bordeaux. Víno je kulaté, mohutné a přitom drzé, stejně jako jeho samotný název.
Vzhled
Vyšší intenzita
Rubínová barva
Aroma
Vyšší intenzita
![Aroma - Pečený čaj rybíz](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/06/aroma-peceny-caj-rybiz.png)
![Aroma vína - černý bez](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/01/cerny-bez.jpg)
![Aroma vína - borůvky](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/12/aroma-blueberries.jpeg)
![Aroma vína - ostružiny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/blackberry-2.jpg)
![Aroma vína - vanilka](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/vanilla.jpg)
![Aroma vína - nugát](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2023/04/Nugat-1024x512.jpg)
Chuť
Vyšší intenzita
![Švestky - aroma](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/blackplum.jpg)
![Aroma vína - hřebíček](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/cloves.jpg)
![Aroma vína - vanilka](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/vanilla.jpg)
![Tmavá čokoláda - aroma vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/06/cokolada-1024x785.jpg)
![Aroma vína - černý bez](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/01/cerny-bez.jpg)
Suché (0,3 g/l)
Vyšší kyselina (5.2 g/l)
Vyšší vyzrálé třísloviny
Střední alkohol (13.5%)
Plnější tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/glass-riedel-bordeaux-1024x1024.jpg)
![Teplota servisu](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-2-1024x793.jpg)
![Archivace - potenciál vín](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/03/archiv-lahvi.jpg)
![Dekantace - doporučení](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/03/decanting.jpg)
Jak Stávak Bodro 2020 vzniklo?
Víno Stávek Bodro 2020 zrálo 18 měsíců v sudech z francouzského dubu a je blendem jednoho velkého a několika malých sudů barrique o objemu 225l. Ve velkém sudu se udržela ovocnost. Malé sudy dodaly vínu kořenitost a plnost.