Víno J. Stávek – Lokus červený 2017

Víno portského typu. Stálice Top 100 Salónu vín ČR

noble liquere wine
jakostní likérové víno
červené sladké
0,5l

260 Kč

Skladem

Kurýrem u Vás mezi 15.06.2026 - 17.06.2026

Víno J. Stávek
Lokus červený 2017
noble liqueur wine
jakostní likérové víno
sladké
obec Němčičky, trať Roviny
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Lokus červené 2017 je víno připravené technologií fortifikace kvasicího rmutu uleželým ušlechtilým destilátem, tedy technologií portských vín. Díky použitým odrůdám je víno temně rudé barvy, rubínového charakteru. Výraz aroma je velmi poutavý, po vařeném ovoci, především černo-rybízové a višňové marmeládě, ale také po koření, skořici a hřebíčku a vanilkových luscích. Extraktivní chuť vína je zajímavou kombinací vyššího přírodního hroznového cukru, vyššího obsahu alkoholu a vjemu tmavého kandovaného ovoce. Dlouhodobé zrání tohoto vína v malých dubových sudech dodá vínu na výjimečnosti, díky které se stalo stálicí v Salonu vín ČR. Pobízí k dalšímu napití. Skvěle doprovodí zvěřinu. Potenciál ke zrání více než 10 let.

Vzhled

Vysoká intenzita (tmavé)

Tmavá granátová barva

Aroma

Výrazná intenzita

Aroma vína a věda

Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Přečíst na blogu

Chuť

Vysoká intenzita

Sladké (57g/l)

Vyšší kyselina (4 g/l)

Výraznější vyzrálé třísloviny

Velmi vysoký alkohol (16%)

Velmi plné tělo

Dlouhá dochuť

Servis & Archivace

O vinařství

Víno Jan Stávek

Nejlepší rosé, Frankovky a fortifikovaná vína Česka

Více o vinařství

Rozhovor s vinařským průkopníkem - Jan Stávek (4. díl):

O jeho bezkonkurenčních likérových vínech

Přečíst rozhovor

O stylu vína

Žebříček nejlepších přírodně sladkých nebo polosladkých vín Česka

Zjistit více

O odrůdě Alibernet

Alibernet

Výrazné červené víno s temnou barvou a bohatou chutí

Objevte odrůdu Alibernet

Další informace o víně

Další informace

Druh nápoje	Víno
Styl vína	Fortifikovaná vína
Objem láhve	0,75 L
Země původu	Česko
Oblast	Morava
Vinařství	Stávek Jan
Barva vína	Červená
Odrůda vína	Alibernet, André, Cabernet Moravia
Hodnocení	(88 – 90 b.) Velmi dobré
Zbytkový cukr	Sladká
Intenzita aroma	(+++) Výrazná
Kyseliny vína	(++) Vyšší
Obsah alkoholu	Velmi vysoký (16% a výše)
Tělo vína	(+++) Plné
Třísloviny	(++) Výraznější
Délka dochuti	(+++) Dlouhá
Potenciál archivace	Do 2030
Dekantace	Doporučujeme
Uzávěr	Korek
Zrání vína	Dubové sudy použité