[…] celou řadou pokrmů. Bylo snad přímo stvořeno pro kachnu, husu nebo houbová jídla. Navíc právě fantastická kombinace červeného Pinotu a lososa patří mezi fantastické kombinace, které porušují otřepaně dogmatické pravidlo o párování ryb pouze s bílým vínem. Více o víně […] Celý článek
[…] ☆☆☆☆☆ 3/5 ÚSTŘICE, především BELON ☆☆☆☆☆ 3/5 UZENINY, především CHORIZO nebo LOMO Lomo: uzená španělská hovězí svíčková ☆☆☆☆☆ 3/5 UZENÝ LOSOS ☆☆☆☆☆ 3/5 UZENÁ KACHNA ☆☆☆☆☆ 3/5 MAJOMA, jeho umami chuť naloženého TUŇÁKA se hodí k stylu fino. Majoma: tuňák […] Celý článek
[…] 4/5 THAJSKÁ KUCHÝNĚ, především KARI a PAD THAI. ☆☆☆☆☆ 4/5 UZENÉ JÍDLO, především SÝRY, např. GOUDA, MOZZARELLA nebo RYBY (např. losos) a MASO ☆☆☆☆☆ 4/5 VEPŘOVÉ MASO, především PEČENÉ ☆☆☆☆☆ 4/5 ZÁZVOR ☆☆☆☆☆ 3/5 CIBULE, především SLADKÁ (např. CIBULOVÝ KOLÁČ) […] Celý článek
[…] 3/5 ARTYČOKY ☆☆☆☆☆ 3/5 CITRÓNOVÁ JÍDLA, CITRUSY ☆☆☆☆☆ 3/5 KORIANDR ☆☆☆☆☆ 3/5 KUŘE, především SMAŽENÉ, VAŘENÉ nebo PEČENÉ ☆☆☆☆☆ 3/5 LOSOS, především GRILOVANÝ nebo POŠÍROVANÝ ☆☆☆☆☆ 3/5 PŘEDKRMY ☆☆☆☆☆ 3/5 THAJSKÁ JÍDLA ☆☆☆☆☆ 3/5 MEXICKÉ JÍDLO, především S KORIANDREM ☆☆☆☆☆ […] Celý článek
[…] RIOJOU ☆☆☆☆☆ 2/5 KOZÍ, KŮZLEČÍ MASO ☆☆☆☆☆ 2/5 KROCAN, KRŮTA, především TMAVÉ MASO a především s RIOJA RESERVA ☆☆☆☆☆ 2/5 LOSOS ☆☆☆☆☆ 2/5 SÝR, CABRALES, sýr s modrou plísní z kravského, ovčího nebo kozího (nebo jejich kombinace) mléka. ☆☆☆☆☆ 2/5 […] Celý článek
[…] ☆☆☆☆☆ 4/5 KLOBÁSY, PÁRKY především GRILOVANÉ. ☆☆☆☆☆ 4/5 KREVETY, především GRILOVANÉ ☆☆☆☆☆ 4/5 RYBY, především SMAŽENÉ, GRILOVANÉ nebo DUŠENÉ, např. RED SNAPPER, LOSOS, ☆☆☆☆☆ 4/5 SALÁT, především LISTOVÝ, ZELENÝ a především se SUCHÝM rosé. ☆☆☆☆☆ 4/5 VEPŘOVÉ, především GRILOVANÉ nebo PEČENÉ ☆☆☆☆☆ 4/5 […] Celý článek
[…] Unagi Nigiri (Nigiri z grilovaného úhoře unagi přepásaného řasou nori) Kreveta EBI Nigiri (Nigiri z krevety) nebo Maki z krevety Losos Sake Nigiri (Nigiri z lososa) nebo Maki z lososa Tuňák Maguro nigiri (Nigiri z tuňáka) nebo Maki z tuňáka […] Celý článek
[…] máte přehled doporučených nápojů. Obecně ke grilovaným jídlům Červené maso Kuře Ryba Zelenina Steak (hovězí) Humr Jehněčí Chřest Kachna Krevety Losos Telecí Tuňák Vepřové Jaké párovat víno při grilování červeného masa? Obecně platí, že ke grilovaným červeným masům se výborně […] Celý článek
[…] SALÁT, SALSA A OMÁČKA ☆☆☆☆☆ 4/5 RYBA, především POŠÍROVANÁ, nebo LEHCE DUŠENĚ ☆☆☆☆☆ 4/5 PSTRUH, především LEHCE DUŠENÉ ☆☆☆☆☆ 4/5 LOSOS, především POŠÍROVANÝ a především se SUCHÝM RYZLINKEM; UZENÝ ☆☆☆☆☆ 4/5 SALÁT, především ZELENÝ, OVOCNÝ a/nebo S MOŘSKÝMI PLODY ☆☆☆☆☆ […] Celý článek
[…] KLOBÁSA, PÁREK, PIKANTNÍ ☆☆☆☆☆ 3/5 HAMBURGERY ☆☆☆☆☆ 3/5 HOVĚZÍ ☆☆☆☆☆ 3/5 JEHNĚČÍ ☆☆☆☆☆ 3/5 KACHNA ☆☆☆☆☆ 3/5 RYBY, především GRILOVANÝ LOSOS ☆☆☆☆☆ 3/5 SÝRY, především CHEDDAR, CHESHIRE, GRUYÉRE ☆☆☆☆☆ 3/5 SMAŽENÁ JÍDLA ☆☆☆☆☆ 2/5 BARBECUE, BBQ ☆☆☆☆☆ 2/5 BURRITOS ☆☆☆☆☆ […] Celý článek
