Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2019, Růženy
Top 40 Sauvignon z Česka

325 

Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc – Růženy, moravské zemské víno, suché, Hustopeče, Růženy. Hodnocení podle prestižního průvodce Nejlepší vína České republiky 2020/2021: 88 bodů.

Jen 5 skladem

Odhadované datum doručení: 04.03.2024 - 05.03.2024

Popis

Vinařství Fabig
Soul Fabig Sauvignon Blanc 2019 - Růženy
moravské zemské víno, suché
Růženy, Hustopeče
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Skvěle udělaný Sauvignon Blanc s elegantním trámově-bylinným charakterem, ovšem víno je komplexnější – objevují se i tóny zeleného a peckového ovoce. Víno je příjemně svěží a šťavnaté – ideální společník k jídlu – chřest, grilovaná zelenina, ryby, bylinkové úpravy jídel atd.

Další hodnocení: 

Průvodce nejlepšími víny ČR 2020/2021:

  •  88 bodů /100
Vzhled
Střední intenzita
Citronově žlutá barva s zelenkavými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Angrešt
Bílá broskev
Bylinky
Kiwi
Chuť
Vyšší intenzita
Angrešt
Kiwi
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Jablko Granny Smith
Suché (6,8 g/l)
Vysoká kyselina (7,4 g/l)
Střední alkohol (13.5%)
Střední tělo
Delší šťavnatá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 200 - 400ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
11-12 °C
Bez dekantace
2021 - 2025

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Fabig

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Sauvignon Blanc

Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+) Středně plné

Délka dochuti

(++) Delší

Potenciál archivace

Do 2023

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Šroubový

Zrání vína

Nerez

Sklep

Sklep-P.Beneše