Popis
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/12/Fabig-BIG-Chardonnay-2021-gourmetspirit-1024x1024-1.png)
Vinařství Fabig
Big Fabig
Chardonnay 2021
moravské zemské víno
suché, Hustopeče
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Velmi komplexní víno, v kterém se nádherně prolíná vůně a chuť tropického ovoce, citrusů a kvalitního francouzském dubového sudu (víno zrálo 10 měsíců ve špičkových sudech značky Francois Fréres). I mladý král Sauvignonů umí špičkové Chardonnay ;o)
Další hodnocení:
Průvodce nejlepšími víny ČR 2022/2023: 91 bodů
Vzhled
Střední intenzita
Zlato-žlutá barva
Aroma
Vyšší intezita
![Aroma vína - Meloun Cantaloupe](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/melon-cantaloupe.jpg)
![Aroma vína - pomeranč](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/04/orange.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/papaya.jpg)
![Aroma vína - vanilka](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/vanilla.jpg)
Chuť
Vysoká intenzita
![Aroma vína - pomeranč](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/04/orange.jpg)
![Aroma vína - Citróny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/lemon.jpg)
![Aroma vína - Meloun Cantaloupe](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/melon-cantaloupe.jpg)
![Aroma vína - vanilka](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/vanilla.jpg)
Suché (1.4 g/l)
Vysoká kyselina (6.5 g/l)
Střední obsah alkoholu (13%)
Plnější tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/riedel-montrachet.jpg)
![Teplota podávání vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-1-1024x793.jpg)
![Dekantace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/decanting-2.jpg)
![Archivace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/archiv-lahvi-4.jpg)