Vinařství Fabig – Big Fabig Chardonnay 2021
Top 20 Chardonnay Česka desetiletí

465 

Vinařství Fabig – Big Fabig Chardonnay 2021, moravské zemské víno, suché, Hustopeče. Hodnocení: prestižní průvodce Nejlepší vína České republiky 2020/2021 92 bodů a top 3 mezi Chardonnay.

Jen 5 skladem

Odhadované datum doručení: 17.07.2024 - 18.07.2024

Popis

Vinařství Fabig
Big Fabig
Chardonnay 2021
moravské zemské víno
suché, Hustopeče
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Velmi komplexní víno, v kterém se nádherně prolíná vůně a chuť tropického ovoce, citrusů a kvalitního francouzském dubového sudu (víno zrálo 10 měsíců ve špičkových sudech značky Francois Fréres). I mladý král Sauvignonů umí špičkové Chardonnay ;o)

Další hodnocení: 

Průvodce nejlepšími víny ČR 2022/2023: 91 bodů 

Vzhled
Střední intenzita
Zlato-žlutá barva
Aroma
Vyšší intezita
Aroma vína - Meloun Cantaloupe
Meloun Cantaloupe
Aroma vína - pomeranč
Citrusy
Papája
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Chuť
Vysoká intenzita
Aroma vína - pomeranč
Citrusy
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Aroma vína - Meloun Cantaloupe
Tropické ovoce
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Suché (1.4 g/l)
Vysoká kyselina (6.5 g/l)
Střední obsah alkoholu (13%)
Plnější tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 300 - 800ml (např. Riedel pro Chardonnay Montrachet)
Teplota podávání vína
11 - 13 °C
Dekantace vína
30 minut před podáváním
Archivace vína
2022 - 2028