Zobrazeny 2 výsledkySeřazeno podle ceny: od nejnižší
Barbera
Cena
Barva vína
Obsah cukru ve víně
- (2)
Odrůda
Země původu
Oblast
Vinařství | Výrobce
- (1)
- (1)
- (1)
Hodnocení
- (2)
Intenzita aroma
- (2)
Kyselina
- (1)
- (1)
Alkohol ve víně
- (1)
- (1)
Tělo | Plnost vína
- (1)
- (1)
Třísloviny
- (1)
- (1)
Dochuť
- (1)
- (1)
Dekantace
- (2)
Potenciál archivace
- (1)
- (1)
Způsob školení vína
- (2)
- (2)
Objem láhve
- (2)
Uzávěr
- (2)
- (1)
🍇 Barbera – ikonická modrá piemontská odrůda postavená na kyselině a energii
Barbera je tradiční červená odrůda severní Itálie, zejména Piemontu, která si získala srdce znalců díky své výrazné, šťavnaté kyselině, tmavému ovoci a překvapivé univerzálnosti. Přirozeně nižší obsah taninů dává vyniknout čistotě ovoce – třešním, višním, ostružinám – zatímco moderní práce ve vinici i sklepě (kontrola výnosů, citlivé použití dubu) přidává hloubku, strukturu a eleganci. Barbera je ideální volbou pro ty, kdo hledají gastronomické víno s energií, které funguje jak samostatně, tak u stolu.
Na Gourmetspirit.cz vybíráme vína s maximální pečlivostí: kurátorovaná someliérem, pouze vína s hodnocením 87+ bodů, a každé osobně degustujeme. Ke každé láhvi vytváříme vlastní degustační poznámky a originální grafiku, abyste věděli přesně, co čekat. Nabízíme poradenství denně 8–20 (včetně víkendů a svátků) a provozujeme nejrozsáhlejší český web o párování vín s jídlem – plus blog pro experty i laiky. Díky pokročilým filtrům (alkohol, zbytkový cukr, intenzita aroma, vinifikace, kyselost, taniny aj.) najdete Barbaru přesně podle svého stylu a příležitosti.
💜 Proč vína z odrůdy Barbera zbožňujeme?
🍒 Šťavnaté ovoce a svěžest
Vysoká přirozená kyselina dodává vínům energii a pitelnost bez únavy patra.
🍷 Gastronomická univerzálnost
Skvěle funguje s rajčatovými omáčkami, těstovinami, pizzou i lehčími masy.
🌿 Čistý projev terroiru
Barbera věrně přenáší původ – od svěžích, ovocných stylů po serióznější, strukturované verze.
🪵 Moderní elegance s dubem i bez
Citlivé zrání v sudu přidá koření a hloubku, aniž by potlačilo ovoce.
⚖️ Nižší taniny, vyšší harmonie
Příjemná struktura dělá z Barbery víno přístupné i pro méně zkušené milovníky.
-

CADGAL – Barbera di Asti DOCG „MAVI“ 2023, Itálie Ovocné, svěží červené s 92 body Falstaff. Exluzivně v ČR jen na Gourmetspirit.cz
480 Kč Přidat do košíku -

Vite Colte – Barbera di Asti Superiore DOCG „Luna e i Faló“ 2021, Itálie
430 Kč Přidat do košíku
Koncentrované a přitom svěží suché červené – jedno z 3 nejlepších vín z odrůdy Barbera podle Gambero Rosso (Tre Bicchieri)
