Skip to content

Pomůžeme: Po-Ne mezi 8-20.00 na

x

775 012 278

x

 

x

info@gourmetspirit.cz
  • English

VYHLEDAT JÍDLO, VÍNO, NÁPOJ,…

GourmetSpirit.cz
Secondary Navigation Menu
Menu
  • VÍNA & VÝBĚR
    • 🥂 | 💛 BÍLÁ VÍNA
    • 🍷 | ❤️ ČERVENÁ VÍNA
    • 🥂 | 💗 RŮŽOVÁ VÍNA
    • 🥂 | 🧡 ORANŽOVÁ VÍNA
    • 🥂 | ❄️ SUCHÁ VÍNA
    • 🥂 | 🍾 ŠUMIVÁ VÍNA
    • 🌍 VÍNA PODLE ZEMĚ
    • 🍇 VÍNA PODLE ODRŮDY
    • 🔍 VÝBĚR PODLE DRUHU
  • DÁRKY A SADY
    • 📩🎁 DÁRKOVÝ CERTIFIKÁT | VOUCHER
    • 🍷📦 DEGUSTAČNÍ SADY
    • 🎁💡 TIPY NA DÁRKY
  • VINAŘSTVÍ
    • 🌍 VINAŘSTVÍ PODLE ZEMĚ
    • 🔤 VINAŘSTVÍ PODLE ABECEDY
  • FIREMNÍ VÍNO & DEGUSTACE
  • e-MAGAZÍN
    • 🍷 ➕ 🍽️ CO PÍT K JÍDLU?
    • 🍽️ ➕ 🍷 CO JÍST K NÁPOJI?
    • 🍷 VÍNO
    • 🏆 ŽEBŘÍČKY VÍN
    • 🍺 PIVO
    • 🍵 ČAJ
    • 🍹 KOKTEJLY
    • 🍸📖 PRŮVODCE MÍCHÁNÍM KOKTEJLŮ
    • ☕ KÁVA
    • 🥃 LIHOVINY
    • 🍶 SAKE
    • 💧 PREMIOVÁ VODA
    • 🍽️ JÍDLO
  • 0 Kč

Vaše objednávky budeme mimořádně expedovat až 29. října 2025. Děkujeme za pochopení.

Sangiovese

FILTROVAT

Cena

Druh nápoje

Barva vína

Obsah cukru ve víně

  • (1)
  • (5)

Styl vína

  • (6)

Odrůda

Země původu

Oblast

Vinařství | Výrobce

  • (1)
  • (1)
  • (2)
  • (1)
  • (1)

Hodnocení

  • (2)
  • (2)
  • (2)

Intenzita aroma

  • (2)

Kyselina

  • (1)
  • (1)

Alkohol ve víně

  • (1)
  • (1)

Tělo | Plnost vína

  • (1)
  • (1)

Třísloviny

  • (1)
  • (1)

Dochuť

  • (1)
  • (1)

Dekantace

  • (2)

Potenciál archivace

  • (1)
  • (1)

Způsob školení vína

  • (1)
  • (2)

Objem láhve

  • (1)
  • (4)
  • (1)

Uzávěr

  • (6)
FILTROVAT

Sangiovese infografika podle Gourmetspirit.cz

🍷 Sangiovese – elegantní a terroirový základ toskánských červených vín

Sangiovese je nejrozšířenější červená odrůda v Itálii, která tvoří duši regionu jako Toskánsko, Chianti, Brunello di Montalcino či Vino Nobile di Montepulciano. Sangiovese dává vína s vůní červených třešní, zemitémi tóny, náznaky čaje a tabáku, střední až vyšší tříslovinou a svěží, energickou kyselinou.

Na GourmetSpirit.cz najdete pouze pečlivě vybraná vína z odrůdy Sangiovese hodnocená 87+ body naším sommeliérem. Ke každé lahvi připravujeme detailní degustační poznámky dle WSET metodiky, doplněné přehlednou aromatickou grafikou. Na webu snadno vyfiltrujete vína podle původu, stylu, alkoholu, kyselin, hodnocení a dalších parametrů. Zákaznickou podporu máme denně od 8 do 20 hodin. Navíc budujeme největší český web o párování vín a nápojů s jídlem.

💜 Proč Sangiovese zbožňujeme

🌿 Terroirový výraz
V každé toskánské apelaci vystihuje krajinu – od Chianti až po Montalcino.

🍒 Typické aroma
Kyselé třešně, čajové lístky, tabák a jemná zemité nuance.

🍷 Elegantní struktura vína
Vyniká střední tříslovinou a živou kyselostí pro dlouhé zrání.

🥘 Výtečné párování jídel
Skvělý doplněk k tomato-based pokrmům, středomořským pastám i grilovaným masům.

🌍 Mezinárodní respekt
Od Chianti Classico až po legendární Brunello – Sangiovese reprezentuje styl i kvalitu.

Více o Sangiovese

SANGIOVESE je nejrozšířenější červená odrůda v Itálii, která tvoří duši regionu jako Toskánsko, Chianti, Brunello di Montalcino či Vino Nobile di Montepulciano. Sangiovese dává vína s vůní červených třešní, zemitémi tóny, náznaky čaje a tabáku, střední až vyšší tříslovinou a svěží, energickou kyselinou.

CHIANTI (min. 70 % až 100 % Sangiovese) nabízí svěží třešeň, bylinky, středomořskou kyselinu. CHIANTI CLASSICO DOCG pochází z tradiční centrální části z vyšších nadmořských výšek, což zpomaluje zrání hroznů, zachovává šťavnatou kyselinu a bylinné tóny. Typické je aroma a chuť třešní.

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG musí zrát minimálně 24 měsíců a z toho alespoň 3 měsíce v láhvi. Je na rozhodnutí vinaře, zda-li bude víno zrát v dubovém sudu a kolik měsíců. V praxi ovšem drtivá většina RISERVA vín zraje v dubovém sudu před uvedením na trh.

BRUNELLO DI MONTALCINO je 100 % Sangiovese Grosso — masivní, taninové víno s tóny třešní, tabáku a koření. Díky teplejšímu klima a nižším nadmořským výškám než v toskánském Chianti, jsou zdejší vína intenzivnější a plnější. Tato vína musí být vyrobena zcela z odrůdy SANGIOVESE a musí zrát minimálně 5 let (z toho minimálně 2 roky v dubovém sudu) než jsou uvedeny na trh.

Výrobci Brunella mohou úmyslně prodávat svá vína pod méně prestižním označením ROSSO DI MONTALCINO DOC, např. pokud se jedná o méně úspěšný rok a nebo pokud chtějí část produkce uvést dříve na trh než za 5 let. Tato vína jsou také dříve přístupná i cenově dostupnější.

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO mixuje hlavně Prugnolo gentile (klon Sangiovese) s dalšími lokálními odrůdami. Je elegantnější, přístupnější, s hedvábností a ovocným tělem.

Má ale i mnoho regionálních podob a jmen. Najdeme jej v méně známých, přesto špičkových apelacích jako Carmignano, Morellino di Scansano, Rosso di Montalcino, Montelfalco Rosso, Rosso Conero nebo Torgiano Rosso. Tyto oblasti často nabízí vynikající kvalitu za přístupnou cenu.

Ačkoli Sangiovese pochází z Apeninského poloostrova, objevují se zajímavé pokusy i mimo něj, a to ve Francii nebo Argentině. V České republice s touto odrůdou experimentuje například moravské vinařství Václav, které ukazuje, že i mimo Itálii může mít Sangiovese svůj výraz a charakter. Přesto zůstává u nás vzácností a skvostem určeným milovníkům stylu.

 

Objevte ideální párování vína & jídla

➡️  🍷+ 🍽️ Chianti & jídlo

➡️  🍷+ 🍽️ Brunelo & jídlo

Zobrazeno 6 výsledkůSeřazeno podle ceny: od nejnižší

  • <B>Castello di Meleto - Chianti Classico DOCG 2021 </B><BR> Vynikající červené víno za velmi dostupnou cenu z toskánského vinařství s více než 700-letou tradicí

    Castello di Meleto – Chianti Classico DOCG 2021
    Vynikající červené víno za velmi dostupnou cenu z toskánského vinařství s více než 700-letou tradicí

    380 Kč     Přidat do košíku
  • <B>Tenuta di Sesta - Brunello di Montalcino DOCG 2015, Toskánsko, Itálie </B><BR> Velké Brunello z jednoho z 12 nejtradičnějších vinařství v obci Montalcino

    Tenuta di Sesta – Brunello di Montalcino DOCG 2015, Toskánsko, Itálie
    Velké Brunello z jednoho z 12 nejtradičnějších vinařství v obci Montalcino

    1180 Kč     Přidat do košíku
  • <B>Castello Banfi - Brunello di Montalcino 2012, Toskánsko</B><BR>Vyzrálé slavné italské červené za velmi dostupnou cenu!

    Castello Banfi – Brunello di Montalcino 2012, Toskánsko
    Vyzrálé slavné italské červené za velmi dostupnou cenu!

    1560 Kč     Přidat do košíku
  • <B>Castello Banfi - Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura 2012</B><BR>Vyzrálé suché červené víno z předního rodinného vinařství italského Toskánska

    Castello Banfi – Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura 2012
    Vyzrálé suché červené víno z předního rodinného vinařství italského Toskánska

    2160 Kč     Přidat do košíku
  • <B>Avignonesi - Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano 2002</B><BR>Exploze vůní s téměř nikdy nekončící dochutí pro výjimečné okamžiky

    Avignonesi – Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano 2002
    Exploze vůní s téměř nikdy nekončící dochutí pro výjimečné okamžiky

    7200 Kč     Přidat do košíku
  • <B>Antinori - Solaia 2013, Toscana IGT, Magnum (1.5l)</B><BR>Ikonické supertoskánské víno pro mnohaleté vyzrávání - 75% Cabernet Sauvignon a 25% Sangiovese

    Antinori – Solaia 2013, Toscana IGT, Magnum (1.5l)
    Ikonické supertoskánské víno pro mnohaleté vyzrávání – 75% Cabernet Sauvignon a 25% Sangiovese

    23800 Kč     Přidat do košíku

VYHLEDAT PRODUKT

Zobrazit všechna vína eshopu

Cena

Druh nápoje

Barva vína

Obsah cukru ve víně

  • (1)
  • (5)

Styl vína

  • (6)

Odrůda

Země původu

Oblast

Vinařství | Výrobce

  • (1)
  • (1)
  • (2)
  • (1)
  • (1)

Hodnocení

  • (2)
  • (2)
  • (2)

Intenzita aroma

  • (2)

Kyselina

  • (1)
  • (1)

Alkohol ve víně

  • (1)
  • (1)

Tělo | Plnost vína

  • (1)
  • (1)

Třísloviny

  • (1)
  • (1)

Dochuť

  • (1)
  • (1)

Dekantace

  • (2)

Potenciál archivace

  • (1)
  • (1)

Způsob školení vína

  • (1)
  • (2)

Objem láhve

  • (1)
  • (4)
  • (1)

Uzávěr

  • (6)

5%

sleva na první nákup 🎁

Přihlaste se k odběru našeho měsíčního newsletteru. Získáte tak pravidelnou inspiraci z nejrozsáhlejšího českého webu o párování nápojů s jídlem, především vín. Současně získáte i slevový kupón na Váš první nákup.

Nespamujeme! Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů

Úspěšně jste se přihlásili k odběru našeho newsletteru! Slevový kód Vám zašleme na zadaný e-mail. Moc děkujeme!

GourmetSpirit.cz logo
GourmetSpirit.cz - široká nabídka
ŠIROKÁ NABÍDKA

Více než 250 vybraných vín z Česka i zahraničí, od Prahy až po Řecko.
GourmetSpirit.cz - Jen kvalitní výběr
JEN KVALITNÍ VÝBĚR

Jen vína hodnocená 87+ body ze 100 naším certifikovaným sommeliérem.
GourmetSpirit.cz - vlastní degustační popisy
VLASTNÍ POPIS

Každé víno ochutnáváme a tvoříme degustační popisky a unikátní grafiku.
GourmetSpirit.cz - perfektní skladování
PERFEKTNÍ SKLADOVANÍ

Vína pečlivě skladována a balena. Garance bezpečného doručení.
GourmetSpirit.cz - pokročilé filtrování
POKROČILÉ FILTROVÁNÍ

Filtrování podle odrůdy, původu, alkoholu, těla a dalších kritérií.
GourmetSpirit.cz - Poradenství každý den
PORADENSTVÍ DENNĚ 8-20

Poradíme a pomůžeme každý den od 8:00 do 20:00, včetně víkendů a svátků.
GourmetSpirit.cz - doprava zdarma
DOPRAVA ZDARMA

Při nákupu nad 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
GourmetSpirit.cz - Sleva na první nákup
5% SLEVA NA PRVNÍ NÁKUP

Přihlaste se k newslettteru, získejte inspiraci a také 5% slevu na první nákup.
GourmetSpirit.cz - Blog o párování
NEJVĚTŠÍ PRŮVODCE PÁROVÁNÍM

Nákupem podpoříte tvorbu českého webu o snoubení vín a jídla
GourmetSpirit.cz - unikátní obsah
MAGAZÍN (BLOG) PRO LAIKY I ZNALCE

Exkluzivní rozhovory s vinaři, žebříčky nejlepších vín, a bourání mýtů kolem vína.

KONTAKT

Ing. David Krystýnek
Pavla Beneše 750/10
19900 Praha

IČ: 09269592

Zapsaný v živnostenském rejstříku u Úřadu městské části Praha 18.
Pomůžeme každý den
od 8-20 na
(+420) 775 012 278
info@gourmetspirit.cz

Spojte se s námi

NOVINKY A INSPIRACE MĚSÍČNĚ NA VÁŠ E-MAIL

Přihlašte se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získejte tak i slevu 5% na Váš první nákup!

Nespamujeme! Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů.

Zkontrolujte svoji doručenou poštu nebo spam koš, abyste mohli svůj odběr potrvrdit.

Užitečné odkazy

  • O nás
  • Možnosti dopravy a plateb
    • ApplePay
    • GooglePay
    • Online platební kartou
  • Firemní víno & degustace
  • Obchodní podmínky
  • Informace o ochraně osobních údajů a využívání cookies
Platební metody - GourmetSpirit.cz

Informace o ochraně osobních údajů a využívání cookies Designed using Brigsby Premium. Powered by WordPress.

Close ✕

Cena

Druh nápoje

Barva vína

Obsah cukru ve víně

  • (1)
  • (5)

Styl vína

  • (6)

Odrůda

Země původu

Oblast

Vinařství | Výrobce

  • (1)
  • (1)
  • (2)
  • (1)
  • (1)

Hodnocení

  • (2)
  • (2)
  • (2)

Intenzita aroma

  • (2)

Kyselina

  • (1)
  • (1)

Alkohol ve víně

  • (1)
  • (1)

Tělo | Plnost vína

  • (1)
  • (1)

Třísloviny

  • (1)
  • (1)

Dochuť

  • (1)
  • (1)

Dekantace

  • (2)

Potenciál archivace

  • (1)
  • (1)

Způsob školení vína

  • (1)
  • (2)

Objem láhve

  • (1)
  • (4)
  • (1)

Uzávěr

  • (6)
Naše webové stránky používají soubory cookies pro zlepšení uživatelské zkušenosti. Informace o jejich využívaní najdetezde. Nastavení můžete upravit tady.
Přijmout všeNastavit souhlasNesouhlasím
Informace o ochraně osobních údajů a využívání cookies

Informace o využívání cookies

Tato webová stránka může využívat soubory cookies ke zlepšení uživatelské zkušenosti v průběhu návštěvy webu. Soubory cookies se delí na nutné, které jsou nezbytné pro správné fungování webové stránky. Web taky může používat soubory cookies třetích stran, které využíváme pro analýzu a vylepšení webové stránky dle používání našich návštěvníků. Tyto soubory budou uloženy ve Vašem prohlížeči pouze s Vaším souhlasem. Máte možnost kdykoliv toto nastavení změnit. Nesouhlas s používáním cookies může mít dopad na využívání našich webových stránek. Kompletní informace o využívání cookies najdete zde.
Nezbytné
Vždy povoleno
Tyto tyto cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a jeho zabezpečení. Neukládají žádné osobní informace.
Preferenční
Preferenční soubory cookie pomáhají zapamatovat si informace ohledně Vašeho základního nastavení (třeba jazyk webu) a zlepšují uživatelský komfort využívání webových stránek.
Neklasifikované
Neklasifikované soubory cookie jsou soubory, které máme v procesu klasifikování společně s poskytovateli jednotlivých cookies.
Analytické
Analytické cookies slouží k pochopení toho, jak návštěvníci interagují s webovými stránkami. Tyto data jsou poskytovány v anonymizované podobě, takže je nelze spojit s konkrétním uživatelem. Tyto soubory cookie pomáhají poskytovat informace o metrikách, počtu návštěvníků, míře okamžitého opuštění, zdroji návštěvnosti atd.
Marketingové
Marketingové soubory cookie se používají k poskytování relevantních reklam a marketingových kampaní návštěvníkům.
ULOŽIT A PŘIJMOUT
error: Chráněný obsah!! Veškerý obsah na této webové stránce je chráněný! Pokud byste jej rádi sdíleli, prosím použijte webový odkaz. Děkujeme.
Nákupní košík0
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu
0