[…] krémem, který vyzařuje příchuť smetany a nádech slanosti. ☆☆☆☆☆ 3/5 ŠAFRÁN ☆☆☆☆☆ 3/5 ŠALVĚJ, čerstvá ☆☆☆☆☆ 3/5 ŠUNKA ☆☆☆☆☆ 3/5 TĚSTOVINY, PASTA, TĚSTOVINOVÝ SALÁT, především se SMETANOU ☆☆☆☆☆ 3/5 TYMIÁN ☆☆☆☆☆ 3/5 TUŇÁK, předeším GRILOVANÝ ☆☆☆☆☆ 3/5 ÚSTŘICE, především tepelně […] Celý článek
[…] jako Pinot Gris, nikoliv styl “italský” označovaný jako Pinot Grigio. V ČR také pod jménem Rulandské šedé. Vhodně doprovodí i TĚSTOVINY. ☆☆☆☆☆ 3/5 ROSÉ, SUCHÉ. Vhodně doprovodí i TĚSTOVINY s mušlemi. Žebříček 20 nejlepších tichých rosé Česka Zjistit více ☆☆☆☆☆ […] Celý článek
[…] nezaměňujte za charakterově jiné víno AMARONE DELLA VALPOLICELLA, které se ve stejném regionu a ze stejných odrůd zpracovává metodou “passito”. Těstoviny se rozhodně více hodí k jednodušší VALPOLICELLA. Rizoto s bylinkami ☆☆☆☆☆ 3/5 SAUVIGNON BLANC, SUCHÉ Žebříček 50 nejlepších vín […] Celý článek
[…] masům a zvěřině, telecím játrům, grilovaným hříbkům porcini, casserole a vlastně téměř k čemukoliv s tomatovou omáčkou – pizza a těstoviny, především k ragú alla bolognese nebo amatriciana. Když zkombinujete Chianti Classico s sýrem Parmigiano-Reggiano (parmezán) a s višňovým kompotem, […] Celý článek
[…] grilovaným jídlům, především ke grilovanému kuřeti na tymiánu. Víno si velmi rozumí také s jídly s rajčatovým základem jako jsou těstoviny, pizza, ale rozhodně po něm sáhněte při snoubení s delikátními uzeninami nebo jednoduchým rizotem. Valpolicella Ripasso se vyrábí ze […] Celý článek
[…] nezaměňujte za charakterově jiné víno AMARONE DELLA VALPOLICELLA, které se ve stejném regionu a ze stejných odrůd zpracovává metodou “passito”. Těstoviny se rozhodně více hodí k jednodušší VALPOLICELLA. ☆☆☆☆☆ 2/5 BIANCO DI CUSTOZA, italské jemné a osvěžující bílé víno z […] Celý článek
[…] nezaměňujte za charakterově jiné víno AMARONE DELLA VALPOLICELLA, které se ve stejném regionu a ze stejných odrůd zpracovává metodou “passito”. Těstoviny se rozhodně více hodí k jednodušší VALPOLICELLA. ☆☆☆☆☆ 2/5 RULANDSKÉ ŠEDÉ, PINOT GRIS K pečenému kuřeti na bylinkách a […] Celý článek
[…] nezaměňujte za charakterově jiné víno AMARONE DELLA VALPOLICELLA, které se ve stejném regionu a ze stejných odrůd zpracovává metodou “passito”. Těstoviny se rozhodně více hodí k jednodušší VALPOLICELLA. ☆☆☆☆☆ 2/5 ZINFANDEL, červená odrůda z Kalifornie; a PRIMITIVO, odrůda hojně pěstovaná […] Celý článek
[…] ☆☆☆☆☆ 3/5 KRÁLÍK, především DUŠENÝ ☆☆☆☆☆ 3/5 RISOTTO, ovšem lanýžové rizoto (5*) ☆☆☆☆☆ 3/5 VEPŘOVÉ MASO, především PEČENÉ ☆☆☆☆☆ 3/5 TĚSTOVINY, především s RAJČATOVOU OMÁČKOU ☆☆☆☆☆ 2/5 CASSOULET ☆☆☆☆☆ 2/5 LILEK, především s PARMEZÁNEM ☆☆☆☆☆ 2/5 TELECÍ, PEČENÉ RYBY. Výrazné […] Celý článek
[…] ☆☆☆☆☆ 2/5 PÁRKY, KLOBÁSA, GRILOVANÉ ☆☆☆☆☆ 2/5 SKOŘICE ☆☆☆☆☆ 2/5 ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ ☆☆☆☆☆ 2/5 ŠUNKA ☆☆☆☆☆ 2/5 ŠVESTKY ☆☆☆☆☆ 2/5 TĚSTOVINY S RAJČATOVOU nebo ZELENINOVOU OMÁČKOU ☆☆☆☆☆ 2/5 UZENINY A SALÁMY ☆☆☆☆☆ 2/5 ZELENINA, především GRILOVANÁ, a především ŘEPA, SLADKÉ […] Celý článek
