Gala vinařství – Sekt Pinot & Ryzlink 2018, Brut Nature
Top 3 sekt z ČR

550 Kč

Gala vinařství – Sekt Pinot & Ryzlink 2018, jakostní šumivé víno, brut nature. Pinot Noir (80%) a Ryzlink vlašský (20%). Kvašeno tradiční metodou v láhvi a leželo 36 měsíců na kvasničních kalech.

Není skladem

Katalogové číslo: GASPR17 Kategorií: , , , , , , , , , , Štítky: , , , , ,

Popis

Gala vinařství
Sekt Pinot Ryzlink
Brut Nature
jakostní šumivé víno
Mikulovská podoblast
Morava

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 2.12.2021
0

Vynikající sekt vyrobený tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi (stejně jako Champagne) z odrůd Pinot Noir (80%) a Ryzlink vlašský (20%). Hrozny pocházejí z   vinic Hermesdorfen a Bergus v obci Perná. Víno zrálo 36 měsíců na kvasnicích. Víno svou kvalitou nic nedaruje základním vínům z Champagne.

Další hodnocení: 

Průvodce nejlepšími víny ČR 2019/2020: 

  • 91 bodů /100
Průvodce nejlepšími víny ČR 2021/2020:
  • 92 bodů /100
Vzhled
Nižší intenzita
Citrónová barva s zelenými odlesky
Aroma
Střední intenzita
Aroma vína - Hruška
Hruška
Aroma vína - Zelené jablko
Zelené jablko
Aroma vína - Citróny
Zralé citrusy
Aroma vína - bylinky
Bylinkové Tony

Aroma vína a věda: Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Zjistit
Chuť
Vyšší intenzita
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Aroma vína - pomelo
Pomelo
Aroma vína - Zelené jablko
Zelené jablko
Suché (1 g/l zb. cukr)
Vysoká kyselina (7 g/l)
Střední alkohol (12.5%)
Tenší tělo
Jemné a delikátní perlení
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice Champagne
Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne)
Teplota podávání vína
6 - 10 °C
Archivace - potenciál vín
2021 - 2025
Dekantace
Bez dekantace
O vinařství

Gala vinařství

Perla pálavských vrchů
Více o vinařství

Rozhovor s vinařskou legendou - Jarek Gala (1. díl)

O jeho vinařském životě a o moravských vínech.
Přečíst rozhovor

Rozhovor s vinařskou legendou- Jarek Gala (2. díl)

V čem spočívá kouzlo jeho vinic a sklepa?
Přečíst rozhovor
O terroir vinice

Vinařství Gala: V čem jsou jejich vinice unikátní?

Celý článek
O stylu vína

Žebříček 25+1 nejlepších sektů | bílých šumivých vín Česka

Zjistit více

Vše o klasifikaci šumivých vín podle obsahu cukru

Brut je vlastně polosuché víno. Jahody a brut - velký omyl. Je to jinak.
Celý článek
Jaké jídlo k vínu podávat?

Rozhovor s vinařskou legendou - Jarek Gala (3. díl)

O snoubení vín s jídlem. K čemu se hodí jeho vína?
Přečíst rozhovor

Šumivá vína a jídlo

O snoubení šumivých vín, sektů s jídlem
Zjistit více
Více o podávání vína

Jak správně otevřít láhev sektu nebo Champagne?

Tlak v lahvi Champagne je stejný jako v pneumatice autobusu. Jak třídíme šumivá vína podle tlaku v lahvi?
Zjistit více

Z kterých sklenic si skutečně vychutnáte šumivá vína?

Široké baňaté sklenice na Champagne byly tvarovány podle poprsí Marie Antoinetty.
Zjistit více

Mytí sklenic saponátem zabíjí bublinky v šumivém víně

Přečíst článek

Další informace

Druh nápoje

Víno
Styl vína

Šumivá vína
Objem láhve

0,75 L
Země původu

Česko
Oblast

Morava
Vinařství

Gala
Barva vína

Bílá
Odrůda vína

Rulandské modré | Pinot Noir, Ryzlink vlašský
Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající
Zbytkový cukr

Suché
Intenzita aroma

(+) Střední
Kyseliny vína

(+++) Vysoká
Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)
Tělo vína

(-) Lehčí
Délka dochuti

(++) Delší
Potenciál archivace

Do 2025
Dekantace

Bez dekantace
Uzávěr

Korek
Zrání vína

V láhvi

Mohlo by se Vám také líbit