Zdeněk Peřina – Ryzlink vlašský 2018 “Goldhamer I.”, pozdní sběr, suché
Top 50 vlašák ze slavné trati Goldhamer – líbivé, ovocité víno

270 

Zdeněk Peřina – Ryzlink vlašský 2018 “Goldhamer I.”, pozdní sběr, suché. Perná, Mikulovská podoblast, Morava. 0,75L.

Není skladem

Popis

Zdeněk Peřina
Ryzlink vlašský 2018
"Goldhamer"
pozdní sběr, suché
obec Perná
trať Goldhamer
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 25.2.2023
0

Typický květinovo-ovocný profil ryzlinku vlašského z Pálavy je obohacen o nazrálé tóny. Jedno z nejlepších vín z této odrůdy v Česku. Vřele doporučuji. Ryzlink vlašský z trati Goldhamer dává velmi líbivá vína, která jsou více ovocitá a méně minerální než z vinice Železná. 

Vzhled
Střední intenzita
Zlatavě žlutá barva
Aroma
Výraznější intenzita
Bílé luční květy
Luční kvítí
Aroma vína - lipový květ
Lipový květ
Křížaly
Aroma vína - bylinky
Sušené bylinky
Mirebalky
Chuť
Výraznější intenzita
Aroma vína - pomelo
Pomelo
Aroma vína - růžový grep
Grepová kůra
Mirabelky
Aroma vína - lipový květ
Lipový květ
Suché
Vyšší kyselina
Střední obsah alkoholu (13.5%)
Střední tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 300 - 800ml (např. Riedel pro Riesling)
Teplota podávání vína
11 - 13 °C
Dekantace vína
Není nutná
Archivace vína
2022 - 2024

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Zdeněk Peřina

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Ryzlink vlašský

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+) Středně plné

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2026

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Dubové sudy použité