Zdeněk Peřina – Ryzlink vlašský 2019 “Goldhamer II.”, pozdní sběr, suché
Top 40 Vlašák Česka z vyhlášené pálavské trati Goldhamer

290 

Zdeněk Peřina, Ryzlink vlašský 2019 “Goldhamer II.”, pozdní sběr, suché, Perná, Goldhamer, Mikulovská podoblast, Morava. 0.75l.

Dostupné pouze v degustační sadě.

Zdeněk Peřina – Limitovaná edice krále vlašáků – 6 vín Ryzlink vlašský 2018 – 2021 1 odrůda Ryzlink vlašský – 1 slavná vinice Goldhamer – 1 král vlašáků – 4 ročníky – 6 vín

Jen 4 skladem

Odhadované datum doručení: 04.11.2024 - 05.11.2024

Popis

Zdeněk Peřina
Ryzlink vlašský II. 2019
"Goldhamer"
pozdní sběr, suché
obec Perná
trať Goldhamer
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 7.1.2023
0

Typický květinovo-ovocný profil ryzlinku vlašského z Pálavy ze slavné trati Goldhamer. Jedno z nejlepších vín z této odrůdy v Česku. Tento vlašák vám ukáže, proč je ten z Pálavy, považován za nejlepší na světě. Vlašák z Železné je více minerální a má méně ovocitý charakter.

Vzhled
Střední intenzita
Citrónově-žlutá barva se zlatými odlesky
Aroma
Výraznější intenzita
Bílé luční květy
Luční kvítí
Aroma vína - lipový květ
Lipový květ
Aroma vína - Mirabelky
Mirabelky
Aroma vína - lískové ořechy
Lískovéořechy
Chuť
Výráznější intenzita
Bílé luční květy
Luční kvítí
Aroma vína - lipový květ
Lipový květ
Aroma vína - grep
Grepová kůra
Aroma vína - lískové ořechy
Lískovéořechy
Aroma vína - pomelo
Pomelo
Suché
Vysoká kyselina
Vyšší obsah alkoholu (14%)
Středně plné až plnější tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 300 - 800ml (např. Riedel pro Riesling)
Teplota podávání vína
11 - 13 °C
Dekantace vína
Není nutná
Archivace vína
2023 - 2026

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Zdeněk Peřina

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Ryzlink vlašský

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(++) Plnější

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2027

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez