Vinařství Salabka – Pinot Noir 2018, Praha
Rulandské modré z Prahy patřící mezi 100 nejlepších vín Česka 2021

595 

Salabka vinařství – Pinot noir 2018, české zemské víno, Praha. Patří mezi nejlepších 100 vín ČR podle prestižní soutěže Salón vín České republiky 2021.

Jen 1 skladem

Odhadované datum doručení: 01.04.2024 - 02.04.2024

Popis

Vinařství Salabka
Pinot Noir 2018
české zemské víno, suché
Salabka, Troja, Praha
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Víno má komplexní aroma, strukturovanou chuť a krásně vyzrálé třísloviny. Nejedná se o typický lehčí styl vín, který byste od Pinot Noir (Rulandského modrého) očekávali. Víno je mohutnější, s vyšším (ale dobře zaintegrovaným) alkoholem a dlouhou dochutí.

Další hodnocení: 

  • Salón vía ČR 2021 (Nejlepších 100 vín ČR)
  • Král vín – Velká zlatá medaile
  • Prague Wine Trophy – Gold

 

Vzhled
Tmavší intezita (netypická pro Pinot N.)
Rubínově-mahagonová barva
Aroma
Vyšší intenzita
Blumy
Moruše
Ostružiny
Aroma vína - badyán
Badyán
Čokoláda a víno
Dark Chocolate
Kouř - aroma
Kouř
Chuť
Vyšší intenzita
Blumy
Aroma vína - badyán
Badyán
Čokoláda a víno
Dark Chocolate
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Suché
Vyšší kyselina
Střední vyzrálé třísloviny
Střední alkohol (14%)
Plnější tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 400 - 850ml (např. Riedel Burgundy)
13 - 14 °C
Dekantace 30 minut před podáváním
Doporučená archivace vína
2021 - 2026

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Čechy, Praha

Vinařství

Salabka

Barva vína

Červená

Odrůda vína

Rulandské modré | Pinot Noir

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(++) Plnější

Třísloviny

(+) Střední

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2026

Dekantace

Doporučujeme

Uzávěr

Korek