Popis
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/10/Zilvar-Riesling-Schwarzberg-2021-suche-gourmetspirit-1024x1024-1.jpg)
Vinařství Zilvar
Riesling "Schwarzberg" 2021
české zemské víno
suché
Zilvarovy vinice
Praha - Trója
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Hodnoceno: 26.8.2022
Hodnoceno: 26.8.2022
0
Špičkový ryzlink z butikového vinařství ve vinařské oblasti Čechy, z Prahy – Trója. Víno pochází z dolní části Zilvarovy vinice a je pojmenované podle názvu trójského kopce za vlády Karla IV. – Schwarzberg, tedy Černý kopec. Víno je přímé, nekompromisní, minerálně-ovocné s dotekem slanosti a s dlouhou šťavnatou citrusovou dochutí. Schwarzberg ročníku 2021 je výrazněji přímější a minerálnější než tomu bylo u loňského ročníku. Pokud hledáte spíše ovocnější charakter, potom zvolte naopak Zilvarův Riesling Amphitheater 2021, který je zase lidovější na rozdíl od loňského ročníku.
Vzhled
Nižší intenzita
Citronově-žlutá barva s zelenkavými odlesky
Aroma
Vyšší intenzita
![Aroma vína - bílá broskev](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/06/white-peach-1024x1024.jpg)
![Aroma vína - bílé květy jasmínu](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/06/aroma-bile-kvety.jpeg)
![Aroma vína - Citróny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/lemon.jpg)
![Aroma vína - mineralita](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/05/wet-stones-mineralita.jpeg)
Chuť
Vyšší intenzita
![Aroma vína - Citróny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/lemon.jpg)
![Aroma vína - Meruňka čerstvá](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/06/apricot.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/granny-smith-apple.jpg)
![Aroma vína - Sůl](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/11/aroma-sul-salt.jpeg)
Suché
Vysoká kyselina
Střední alkohol (11.5%)
Střední tělo
Dlouhá šťavnatá dochuť
Servis & Archivace
![Sklenina na víno - Riesling](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/riedel-riesling-559x1024.png)
![Teplota podávání vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-1-1024x793.jpg)
![Dekantace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/decanting-2.jpg)
![Doporučená archivace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/08/archiv-lahvi.jpg)