Akce!

Vinařství Zilvar Wines – Riesling Schwarzberg 2022, sladké, Praha – Troja
Typický skvělý sladký Mosel Ryzlink se svěží kyselinou, ovšem z Prahy

Original price was: 1105 Kč.Current price is: 960 Kč.

  • Vinařství Zilvar Wines
  • Riesling Schwarzberg 2022
  • České zemské víno
  • Sladké
  • Vinařská oblast Čechy
  • Podoblast mělnická
  • Vinařská obec Praha – Troja
  • 0,75L

Skladem

Odhadované datum doručení: 27.05.2024 - 28.05.2024

Popis

Vinařství Zilvar Wines
Riesling Schwarzberg 2022
sladké
české zemské víno
Zilvarovy vinice
Praha - Troja
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Hodnoceno: 12.1..2024
0

Špičkový ryzlink z butikového vinařství z Prahy. Víno pochází z dolní části Zilvarovy vinice, která je pojmenována jako “Schwarzberg”, a to ještě z dob Karla IV. Víno je vytvořeno v německém sladkém moselském stylu. Zdeněk Zilvar se nechal inspirovat svým německým přítelem a slavným vinařem z Mosel – Maxem Richterem. Zastavil předčasně fermentaci moštu a vytvořil tak asi 600 lahví vína, které má vyšší zbytkový cukr (8řg/l) a nízký obsah alkoholu (8%). Jde tak o fantastickou “limonádu” pro dospělé, která má sladko-kyselý nos, velmi minerální charakter a dlouhou perzistenci na patře. Vysoká kyselina skvěle doplňuje zbytkový cukr a víno je tak překrásně harmonické. 

Vzhled
Nižší intenzita
Citronově-žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Vysoká intenzita
Aroma vína - medová plástev
Medová plástev
Aroma vína - kdoule
Kdoule
Broskvový kompot
Aroma vína - Citróny
Citrony
Aroma - květy citronovníku
Květy citronovníku
Chuť
Výrazná intenzita
Aroma vína - naložený citron
Nakládaný citron
Aroma vína - zimolez
Zimolez
Broskvový kompot
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Sladké (85 g/l)
Vysoká kyselina
Nízký alkohol (8%)
Střední tělo
Dlouhá ovocná a šťavnatá dochuť
Servis & Archivace
Sklenina na víno - Riesling
Sklenice 200 - 400ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
Teplota podávání vína
10 - 12 °C
Dekantace vína
Bez dekantace
Doporučená archivace vína
2024 - 2035

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Čechy, Praha

Vinařství

Zilvar

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Ryzlink rýnský | Riesling

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Sladká

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Nízký (do 11,4%)

Tělo vína

(–) Lehké

Délka dochuti

(++++) Velmi dlouhá

Potenciál archivace

Do 2035

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez