Skip to content
Poradíme: Po–Ne 8–20 | 📞 775 012 278 | ✉ info@gourmetspirit.cz

Vinařství Zilvar Wines – Riesling Schwarzberg 2022, sladké, Praha – Troja

Typický skvělý sladký Mosel Ryzlink se svěží kyselinou, ovšem z Prahy


    • 🇨🇿 ČESKO, ČECHY, MĚLNICKÁ PODOBLAST
    • 📍 PRAHA, TRÓJA, SCHWARZBERG
    • 🏛️ ZILVAR WINES 
    • 🟡 BÍLÉ
    • 🥂 TICHÉ SLADKÉ, ČESKÉ ZEMSKÉ VÍNO
    • 📅 2022
    • 🍇 RYZLINK RÝNSKÝ | RIESLING
    • 🏅WINE & DEGUSTATION NEJLEPŠÍ VÍNA ČR 2023/24: 91 bodů
    • 🍾 750ml

840 

Skladem

Kurýrem u Vás mezi 30.04.2026 - 05.05.2026

Chuť a styl

Zilvar Riesling Schwarzberg 2022 sladké je špičkový sladký ryzlink z butikového vinařství v Praze – Troji, inspirovaný německým moselským stylem. Víno nabízí výrazný sladko-kyselý profil s tóny meruněk, citrusové kůry a medu, doplněný o výraznou mineralitu z břidlicového podloží.

Přes vysoký zbytkový cukr (85 g/l) působí díky živé kyselině neuvěřitelně svěže, lehce a harmonicky – připomíná sofistikovanou „limonádu pro dospělé“ s dlouhou, šťavnatou a minerální dochutí.

Čím je víno výjimečné

🥇 Moselský sladký styl z Prahy
Víno inspirované slavným německým vinařem Maxem Richterem přináší autentický moselský projev v českém terroiru.

🌆 Historická vinice Schwarzberg
Název vinice pochází již z dob Karla IV. a odkazuje na „Černý kopec“ v pražské Troji.

🪨 Břidlicová mineralita
Podloží dodává vínu výraznou slanost, strukturu a dlouhou dochuť.

🍯 Sladko-kyselá harmonie
Vysoký zbytkový cukr (85 g/l) je perfektně vyvážen živou kyselinou → víno působí svěže a lehce.

🍋 Sofistikovaná „Limonáda pro dospělé“
Nízký alkohol (cca 8 %) a šťavnatý charakter dělají víno mimořádně pitelné a zábavné.

🔢 Limitovaná produkce
Vzniklo pouze cca 600 lahví, což z vína činí raritní záležitost.

Degustační profil

Vzhled

Nižší intenzita
Citronově-žlutá barva s zelenkavými odlesky

Aroma

Vysoká intenzita
Aroma vína - medová plástev
Medová plástev
Aroma vína - kdoule
Kdoule
Aroma vína - broskev
Broskvový kompot
Aroma vína - Citróny
Citrony
Aroma - květy citronovníku
Květy citronovníku

Chuť

Výrazná intenzita
Aroma vína - naložený citron
Nakládaný citron
Aroma vína - zimolez
Zimolez
Aroma vína - broskev
Broskvový kompot
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Sladké (85 g/l)
Vysoká kyselina
Nízký alkohol (8%)
Střední tělo
Dlouhá ovocná a šťavnatá dochuť

Původ a výroba

🌿 Strmá vinice Schwarzberg (Praha – Troja)
Hrozny pocházejí z břidlicové stráně nad Vltavou. Podmínky podporují vyzrávání při zachování kyseliny a aromatiky.

🪨 Terroir – černá břidlice
Podloží ovlivňuje strukturu vína – přináší minerální charakter a dlouhou dochuť.

🇩🇪 Německý klon a styl
Přístup vinaře Zdeňka Zilvara zdůrazňuje eleganci, čistotu a terroirovost vína.

Ruční práce
Sběr i zpracování probíhají ručně, což umožňuje kontrolu kvality.

🏠 Garážové vinařství
Malá produkce umožňuje individuální přístup a důraz na detail.

🌧️ Náročný ročník 2021
I přes obtížné podmínky vzniklo elegantní a vyvážené víno.

Zdeněk Zilvar na exkluzivní degustaci pro Gourmetspirit.cz
Zdeněk Zilvar nás jako každoročně provedl všemi víny nového ročníku

Odrůda

RYZLINK RÝNSKÝ vyniká širokou škálou vůní – od ovocných přes květinové až po kořenité, minerální, zemité či kouřové tóny. Projev zásadně ovlivňuje typ půdy, ročník a klima. V chladnějších regionech dominují tóny zeleného jablka, limetky a květin, v teplejších oblastech se objevuje citrus, broskev a peckové ovoce – ale zároveň dochází k mírnému úbytku jemnosti. Přesto si vždy zachovává vysokou svěží kyselinu, a proto se skvěle hodí i pro sladká vína s botrytickým zráním. Nazrálá vína často voní po petroleji, pazourku nebo oceli – což jsou znaky dlouhověkosti, ne vady.

Ve světě má Riesling silné zastoupení zejména v Německu (Mosela, Rheingau, Pfalz), Alsasku, Rakousku (Wachau, Kamptal) a také v Austrálii (Clare a Eden Valley).

České ryzlinky si mezitím získávají stále větší pozornost. Výjimečné terroiry nabízí Mikulovsko, Znojemsko, Pálava, ale také pražská vinice Vinařství Zilvar Wines, jejíž vína patří mezi špičku v ČR. Vynikají čistotou, minerálním projevem, vysokou kyselinou a výbornou schopností zrání.


 

➡️  🌍 Jak chutná Riesling napříč světem?


 

➡️  🥂+ 🍽️ Ryzlink rýnský & jídlo. Objevte ideální párování k různým stylům Rieslingu


 

➡️ 🏆 Žebříček nejlepších Ryzlinků rýnských Česka


 

Servis & Archivace

Sklenice na sladké víno
Sklenice na sladké víno 300-350ml(např. Riedel Sauternes 340ml)
Teplota podávání vína
8 - 10 °C
Dekantace vína
Bez dekantace
Doporučená archivace vína
2024 - 2035

Párování s jídlem

  • fantastické ke kachně na pomerančích
  • ovocné dezerty (meruňky, citrusy)
  • cheesecake
  • foie gras
  • modré sýry
  • samostatně jako zážitkové víno

👉 Skvělé i jen tak – díky své „šťavnatosti“ funguje samo o sobě.

Často kladené otázky o víně Zilvar Riesling Schwarzberg sladké 2022?

Co je Zilvar Riesling Schwarzberg 2022 sladké za víno?

Sladký ryzlink z pražské vinice Schwarzberg inspirovaný německým moselským stylem, s vysokým zbytkovým cukrem a výraznou kyselinou.

Čím je toto víno výjimečné?

Vzniklo pouze cca 600 lahví, inspirováno Moselí a vinařem Maxem Richterem. Kombinuje 85 g/l cukru s vysokou kyselinou a nízkým alkoholem.

Sladko-kyselé, šťavnaté a minerální, s tóny meruněk, citrusů a medu, s dlouhou dochutí.

Pro koho je víno vhodné?

Pro milovníky sladkých, svěžích a neobvyklých vín, kteří hledají výrazný zážitek a vysokou pitelnost.

Máte další dotazy? Rádi vám poradíme s výběrem vína.

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Čechy, Praha

Vinařství

Zilvar

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Ryzlink rýnský | Riesling

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Sladká

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Nízký (do 11,4%)

Tělo vína

(–) Lehké

Délka dochuti

(++++) Velmi dlouhá

Potenciál archivace

Do 2035

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez

Alergeny

Obsahuje siřičitany

Typický skvělý sladký Mosel Ryzlink se svěží kyselinou, ovšem z Prahy


    • 🇨🇿 ČESKO, ČECHY, MĚLNICKÁ PODOBLAST
    • 📍 PRAHA, TRÓJA, SCHWARZBERG
    • 🏛️ ZILVAR WINES 
    • 🟡 BÍLÉ
    • 🥂 TICHÉ SLADKÉ, ČESKÉ ZEMSKÉ VÍNO
    • 📅 2022
    • 🍇 RYZLINK RÝNSKÝ | RIESLING
    • 🏅WINE & DEGUSTATION NEJLEPŠÍ VÍNA ČR 2023/24: 91 bodů
    • 🍾 750ml

840 

Skladem

Kurýrem u Vás mezi 30.04.2026 - 05.05.2026

Nenašli jste co jste hledali?

Newsletter na GourmetSpirit.cz
error: Chráněný obsah!! Veškerý obsah na této webové stránce je chráněný! Pokud byste jej rádi sdíleli, prosím použijte webový odkaz. Děkujeme.
Nákupní košík0
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu
0