Vinařství Jabloňka – Tramín červený 2021, Praha – Troja
Top 10 Tramín Česka – Intenzivní aroma růží a liči s netradiční šťavnatou svěžestí a mineralitou

430 

Vinařství Jabloňka – Tramín červený 2019, české zemské víno, suché. Vinařská oblast Čechy, vinařská obec Praha – Troja.

Jen 6 skladem

Odhadované datum doručení: 22.05.2024 - 23.05.2024

Popis

Jabloňka, pražské vinařství
Tramín červený 2021
české zemské víno
obec Praha - Troja
trať Jabloňka
podoblast Mělnická
oblast Čechy
0.75l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustace: 29.11.2022
0

Znovuobjevená trojská vinice Jabloňka byla původně osázena již za vlády Karla IV. Zdejší réva dostává díky břidlicovému podloží a jižnímu svahu nad řekou Vltavou výjimečný základ své chuti. Přestože má místní Tramín o trochu méně výraznou aromatiku, která je pro tuto odrůdu charakteristická, jde o komplexní a vyvážené víno s typickou kořenitostí. Na druhou stranu mu nechybí elegance,  delikátnost a velmi intenzivní chuť. Podle nás patří toto víno mezi desítku nejlepších vín z této odrůdy vyrobených u nás.

Vzhled
Střední intenzita
Citrónově-žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Aroma vína - Liči
Liči
Aroma vína - růže
Růže
Aroma vína - mandarinky
Klementinky
Grepová kůra
Aroma vína - mineralita
Mineralita (kyselina jantarová)
Chuť
Výrazná intenzita
Grepová kůra
Aroma vína - Liči
Liči
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Aroma vína - mineralita
Mineralita (kyselina jantarová)
Suché (0,8 g/l)
Vyšší kyselina (6,4 g/l)
Střední alkohol (12%)
Plnější tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenina na víno - Riesling
Sklenice 300 - 450ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
Teplota podávání vína
10 - 12 °C
Dekantace vína
Bez dekantace
Doporučená archivace vína
2022 - 2027

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Čechy, Praha

Vinařství

Jabloňka

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Tramín červený | Gewürztraminer

Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(++) Plnější

Délka dochuti

(++) Delší

Potenciál archivace

Do 2027

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez