Popis
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/12/Jablonka-Tramin-cerveny-2021-Praha-Troja-gourmetspirit-1024×1024.png)
Jabloňka, pražské vinařství
Tramín červený 2021
české zemské víno
obec Praha - Troja
trať Jabloňka
podoblast Mělnická
oblast Čechy
0.75l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustace: 29.11.2022
Degustace: 29.11.2022
0
Znovuobjevená trojská vinice Jabloňka byla původně osázena již za vlády Karla IV. Zdejší réva dostává díky břidlicovému podloží a jižnímu svahu nad řekou Vltavou výjimečný základ své chuti. Přestože má místní Tramín o trochu méně výraznou aromatiku, která je pro tuto odrůdu charakteristická, jde o komplexní a vyvážené víno s typickou kořenitostí. Na druhou stranu mu nechybí elegance, delikátnost a velmi intenzivní chuť. Podle nás patří toto víno mezi desítku nejlepších vín z této odrůdy vyrobených u nás.
Vzhled
Střední intenzita
Citrónově-žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
![Aroma vína - Liči](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/05/leeche-1024x693.jpg)
![Aroma vína - růže](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/rose-1.jpg)
![Aroma vína - mandarinky](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/08/mandarin-1.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/06/aroma-grep-white-bily.jpg)
![Aroma vína - mineralita](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/05/wet-stones-mineralita.jpeg)
Chuť
Výrazná intenzita
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/06/aroma-grep-white-bily.jpg)
![Aroma vína - Liči](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/05/leeche-1024x693.jpg)
![Aroma vína - Citróny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/lemon.jpg)
![Aroma vína - mineralita](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/05/wet-stones-mineralita.jpeg)
Suché (0,8 g/l)
Vyšší kyselina (6,4 g/l)
Střední alkohol (12%)
Plnější tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
![Sklenina na víno - Riesling](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/riedel-riesling-559x1024.png)
![Teplota podávání vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-1-1024x793.jpg)
![Dekantace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/decanting-2.jpg)
![Doporučená archivace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/08/archiv-lahvi.jpg)