Popis
Vinařství J. Stávek
Bílá Frankovka 2023
kabinetní víno
obec Němčičky
traťe Novosady a Bočky
podoblast Velkopavlovická
oblast Morava
0.75l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 1.3.2024
Degustováno: 1.3.2024
0
Pan Frankovka, J. Stávek stvořil víno Blanc de Noirs z modré Frankovky, které je lehce pitelné a ovocité. Stávek Bílá Frankovka 2023 Vám otevře nové spektrum vůní a chutí této odrůdy.
Vzhled
Nižší intenzita
Světlejší zlatavě-žlutá barva
Aroma
Výrazná intenzita
Chuť
Výrazná intenzita
(např, Granny Smith)
Suché (5,7g/l)
Vysoká kyselina (6,7 g/l)
Střední alkohol (12%)
Lehké tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
O víně Stávek Bílá Frankovka 2023
Bílé víno Stávek Bílá Frankovka 2023 z modré odrůdy Frankovka vzniklo díky technologickému postupu. Jan Stávek omezil kontakt slupek s moštem tak, aby vyluhování barviva bylo minimální. Technologicky ne příliš jednoduchý postup, ovšem výsledkem je skvělé pitelné víno na teplé jarní a letní dny.
