Víno J. Stávek – Bílá Frankovka 2023, kabinetní víno
Bílé víno z modrých hroznů, které je prudce pitelné

280 

Vinařství J. Stávek Bílá Frankovka 2023, kabinetní víno, suché. Vinařská oblast Morava, vinařská obec Němčičky, traťě Novosady a Bočky. 0.75l.

Skladem

Odhadované datum doručení: 27.05.2024 - 28.05.2024

Popis

Stávek Bílá Frankovka 2023

Vinařství J. Stávek
Bílá Frankovka 2023
kabinetní víno
obec Němčičky
traťe Novosady a Bočky
podoblast Velkopavlovická
oblast Morava
0.75l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 1.3.2024
0

Pan Frankovka, J. Stávek stvořil víno Blanc de Noirs z modré Frankovky, které je lehce pitelné a ovocité. Stávek Bílá Frankovka 2023 Vám otevře nové spektrum vůní a chutí této odrůdy. 

Vzhled
Nižší intenzita
Světlejší zlatavě-žlutá barva
Aroma
Výrazná intenzita
Aroma vína - bílé květy jasmínu
Bílé květy
Aroma vína - květ akátu
Nektarinky
Aroma Ryngle
Ryngle
Aroma vína - kdoule
Kdoule
Aroma vína - Limetová kůra
Limetová kůra
Chuť
Výrazná intenzita
Aroma vína - Zelené jablko
Zelené jablko
(např, Granny Smith)
Hruška
Máslová hruška
Bílý rybíz
Aroma vína - bílá broskev
Bílá broskev
Suché (5,7g/l)
Vysoká kyselina (6,7 g/l)
Střední alkohol (12%)
Lehké tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenina na víno - Riesling
Sklenice 300 - 450ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
Teplota podávání vína
8 - 10 °C
Dekantace vína
Bez dekantace
Doporučená archivace vína
2024 - 2025
O víně Stávek Bílá Frankovka 2023

Bílé víno Stávek Bílá Frankovka 2023 z modré odrůdy Frankovka vzniklo díky technologickému postupu. Jan Stávek omezil kontakt slupek s moštem tak, aby vyluhování barviva bylo minimální. Technologicky ne příliš jednoduchý postup, ovšem výsledkem je skvělé pitelné víno na teplé jarní a letní dny.

O vinařství
O terroir vinice