Ktima Gerovassiliou – Bílé 2021 PGI Epanomi, Řecko
Kupáž odrůd Assyrtiko a Malagousia – po desetiletí nejpopulárnější bílé víno Řecka

380 

Ktima (Domaine) Gerovassiliou – White | Bílé 2021  PGI Epanomi, střední Makedonie, Řecko. Odrůdy Assyrtiko a Malagousia.

Jen 2 skladem

Odhadované datum doručení: 26.02.2024 - 27.02.2024

Popis

Gerovassiliou
Bílé | White 2021
suché
Assyrtiko & Malagousia
PGI Epanomi
Makedonie
Řecko
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 30.7.2022

Bohaté, harmonické, elegantní, aromatické a příjemně živé víno s dlouhou citrusovou dochutí.

Další ocenění:

  • Decanter World Wine Awards 2022: 94 bodů
Vzhled
Nižší intenzita
Citrónově žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Zelená paprika
Citróny
Citrusy
Broskev
Meloun
Pomeranče
Květy citrónovníku
Jasmín
Chuť
Vyšší intenzita
Citróny
Citrusy
Zelená paprika
Jasmín
Bílá broskev
Suché
Vyšší kyselina
Střední alkohol (13.5%)
Střední tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 200 - 400ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
8 - 10 °C
Bez dekantace
2021 - 2023

O vzniku vína

Víno vzniklo kupáží dvou původních řeckých odrůd. Assyrtiko vínu dává především mineralitu, vysoké kyseliny a plnost. Malagousia se ve výsledném víně projevuje výrazným aroma bílých květů a zelené papriky.

Mošt byl asi čtyři hodiny ponechán v kontaktu se slupkami. Výsledné víno, tak získalo větší komplexnost a plnost. Následovalo alkoholové kvašení při teplotě 18 °C v nerezových tancích, takže se ve víně uchovaly ovocité a květinové aromatické látky.

O vinařství

Další podobné vinařství

O odrůdě

O párování s jídlem

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Řecko

Oblast

Makedonie (Severní Řecko)

Vinařství

Gerovassiliou

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Assyrtiko, Malagousia

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+) Středně plné

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2023

Dekantace

Není nutná

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez