Jaká jídla se hodí k řecké odrůdě Malagousia?

Malagousia je rozhodně gastronomické víno. Její aroma překypuje zralými broskvemi, mátou, bazalkou, ale i příjemnými tóny zelené papriky. Výrazná aromatika vína si velmi dobře rozumí s kari omáčkami. Zajímavou alternativou je klasický řecký pokrm “lahanodolmades”, tedy plněné kapustové listy plněné rýží, jejichž chuť kontrastuje s nižším obsahem kyselin vína Malagousia. Vejce Benedikt v doprovodu s vínem Malagousia představují neodolatelnou snídani.

Doporučená párování k odrůdě Malagousia

5/5

Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít! 

4/5

Skvělé velmi často doporučované snoubení!

3/5

Doporučované párování mnoha sommeliéry.

2/5

Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit.

vyhnete se

Vyhněte se!

4/5

KARI, především KUŘE nebo KREVETY

4/5

VEJCE BENEDIKT

3/5

LAHANODOLMADES, plněné kapustové listy rýží, především s vínem Malagousia s více bylinným charakterem

2/5

KUŘECÍ MASO, především se SMETANOVOU OMÁČKOU a především MALAGOUSIA s dotykem DUBOVÉHO SUDU

2/5

MOŘSKÉ PLODY

2/5

RYBY, GRILOVANÉ nebo SMAŽENÉ

2/5

SALÁT, ZELENÉ

Napsat komentář