Popis
Alpha Estate | Ktima Alpha
AXIA Red
2018
Syrah & Xinomavro
PGI Florina
Amyndeon, Macedonia
Řecko
0,75 l
Degustace: 2.8.2022
Mnohovrstevnaté červené plné víno s delší dochutí. 50% mezinárodní odrůdy Syrah a 50% původní řecké odrůdy Xinomavro, která je přirovnávala k severoitalské odrůdě Nebbiolo využívající se na slavná vína Barolo nebo Barbaresco. Vysoký alkohol je v lahodné harmonii s vysokým extraktem a šťavnatými kyselinami.
Vzhled
Chuť
Servis & Archivace
O vzniku vína ve vinici
Vinohradník Makis Mavridis nechal manuálně sklidit hrozny na toto víno z vinice (7,28 ha) v apelaci Amyndeon – konkrétně z regionů Petres (= “Kameny”) a Dromos (=”Cesta”). Vinice se nachází v nadmořské výšce 620 – 710m n. m. na písčito-jílovitých půdach a vápencovou podloží, které má vynikající odvodňující schopnosti. Syrah se sklízel 23. září a Xinomavro 4. října. Výnos činil 51hl/ha
O vzniku vína ve sklepě
Víno vytvořil sklepmistr Angelos Iatridis. Odstopkované hrozny byly ponechány ve kontaktu se slupkami (studená macerace).Alkoholová fermentace probíhala při postupně se zvyšující teplotě. Víno zrálo 7 měsíců na kvasinkách (sur-lie) s pravidelnou botonnage, a 12 měsíců v nových dubových sudech , které byly málo a středně vypálené. Následně víno leželo 12 měsíců ve sklepě.
O odrůdě
XINOMAVRO, z této odrůdy se tvoří vína s vysokými taniny a kyselinami. Barva vína je obvykle středně intenzívní a velmi brzy získává nahnědlé odstíny (podobně jako slavné italské Nebbiolo pro vína Barolo a Barbaresco). I mladá vína obvykle nemají příliš tónů čerstvého ovoce. Jedná se o dlouhověká vína, u nichž se zráním rozvinou komplexní kořenitá a zemitá aromata. Někteří vinaři v současnosti tvoří trochu odlišný styl než je tradicí – tmavší barva, méně tříslovin, některá zrají v nových dubových sudech.
Další top vína z Řecka
-
Vinařství Argyros – Vin Santo 1989 školené 20 let v sudu, Santorini
4500 Kč Přidat do košíku
Nejlepší přírodně sladké víno Řecka -
Vinařství Argyros – Assyrtiko cuvée “Evdemon” 2019, Santorini
1660 Kč Přidat do košíku
Bílé BIO geniální víno s ohromnou houbkou, svěží přísnou kyselinou a neuvěřitelně dlouhou dochutí -
Vinařství Volcanic Slopes Vineyards – PURE Santorini PDO 2017
1400 Kč Přidat do košíku
Top 10 víno z Řecka – Zázračné víno z 200-letých keřů a sopečného terroir -
Vinařství Argyros – Assyrtiko cuvée “Monsignori” 2020, Santorini
1265 Kč Přidat do košíku
Každoročně patří mezi 10 nejlépe hodnocených vín Řecka -
Hatzidakis Winery – Nykteri PDO 2019, Santorini, Řecko
1150 Kč Přidat do košíku
Obdivovaná klasika z ostrova Santorini – víno, které nevidělo denní světlo -
Vinařství Argyros – Mavrotragano 2020, Santorini, Řecko, suché
1090 Kč Přidat do košíku
Téměř vyhynulá odrůda, bezkonkurenční rovnováha mezi koncentrací a elegancí -
Ktima Biblia Chora – Ovilos 2018 Red
1090 Kč Přidat do košíku
Jeden z nejlepších Cabernet Sauviginonů Řecka -
Ktima Biblia Chora – Ovilos 2019 Red
1050 Kč Přidat do košíku
Jeden z nejlepších Cabernet Sauviginonů Řecka -
Vinařství Argyros – Assyrtiko 2021, PDO Santorini, Řecko
830 Kč Přidat do košíku
Jedno z nejlepších Assyrtiko ze stoletých vinic ostrova Santorini, které jsou stále na původních podnožích révy -
Parparoussis – Muscat de Rio Patras PDO 2016, Peloponés, Řecko
820 Kč Přidat do košíku
Top přírodně sladké víno pevninského Řecka -
Ktima Biblia Chora – Ovilos 2018 White Assyrtiko – Sémillon
800 Kč Přidat do košíku
Nejlepší bílé cuvée Řecka, zkrátka řecký “La Mission Haut-Brion Blanc” -
Ktima (Estate) Alpha – SMX Červené (S. M. X.) 2020, Řecko
690 Kč Přidat do košíku
Plné komplexní červené cuvée francouzských odrůd Syrah a Merlot s původní řeckou odrůdou Xinomavro -
Alpha Estate – Xinomavro Reserve 2018
680 Kč Přidat do košíku
Top červené ze stoletých vinic řecké odrůdy Xinomavro přirovnávané k slavnému Nebbiolo -
Vinařství Sigalas – Santorini PDO 2020, Řecko
680 Kč Přidat do košíku
Právě toto víno odstartovalo světový věhlas vín ze Santorini. -
Ktima Biblia Chora – Ovilos 2021 White Assyrtiko – Sémillon
660 Kč Přidat do košíku
Nejlepší bílé cuvée Řecka směle srovnatelné s top bílými Bordeaux -
Ktima Biblia Chora – Červené 2021 PGI Pangeon
540 Kč Přidat do košíku
Suché cuvée Bordeaux odrůd (Cabernet & Merlot) “okořeněné” tradičním řeckým Agiorgitiko -
Ktima Orfanos – Syrah 2019, PGI Achaia – Peloponnese, Řecko
490 Kč Přidat do košíku
Komplexní Syrah s dlouhou dochutí z malého rodinného vinařství -
Domaine Tselepos – Ktima Driopi Reserve 2017, Nemea, Pelopones, Řecko
490 Kč Přidat do košíku
Nejlepší suché víno z řecké odrůdy Agiorgitiko -
Ktima Orfanos – Syrah 2018, PGI Achaia – Peloponnese, Řecko
490 Kč Přidat do košíku
Komplexní Syrah s dlouhou dochutí z malého rodinného vinařství -
Kechris Winery – Tear of the Pine 2020, Řecko
480 Kč Přidat do košíku
Víno oceňované ve světě, které Vás zbaví předsudků vůči retsině -
Ktima Gerovassiliou – Malagousia 2022 Single Vineyards, PGI Epanomi, Řecko
460 Kč Přidat do košíku
Klasická Popelka řeckých vín – Top 30 vín Řecka -
Ktima Biblia Chora – Bílé 2023 PGI Pangeon
450 Kč Přidat do košíku
Okouzlující cuvée odrůd Sauvignon Blanc a nejslavnější řecké odrůdy Assyrtiko -
Boutari winery – Grand Reserve PDO Naoussa 2016, Řecko
420 Kč Přidat do košíku
Červené z původní řecké odrůdy Xinomavro – mnohaleté zrání mu svědčí. -
Ktima Orfanos – Malagousia 2022, PGI Achaia, Peloponés, Řecko
380 Kč Přidat do košíku
Intenzivní aromatické bílé víno plné zralého sadového ovoce, bez dotyku dubu -
Ktima Orfanos – Malagousia 2021, PGI Achaia, Peloponés, Řecko
380 Kč Přidat do košíku
Intenzivní aromatické bílé víno plné zralého sadového ovoce, bez dotyku dubu -
Ktima Gerovassiliou – Bílé 2021 PGI Epanomi, Řecko
380 Kč Přidat do košíku
Kupáž odrůd Assyrtiko a Malagousia – po desetiletí nejpopulárnější bílé víno Řecka -
Ktima Kir-Yianni – Akakis rosé 2022, PDO Amyndeon, Řecko
380 Kč Přidat do košíku
Jiné rosé, téměř jako lehké červené z jediné řecké apelace pro růžová vína -
Ktima Semeli – Moschofilero PDO Mantinia 2021, Řecko
320 Kč Přidat do košíku
Nejlepší suché bílé víno z odrůdy Moschofilero -
Ktima Semeli – Nemea Reserve 2017, PDO Nemea, Řecko
320 Kč Přidat do košíku
Suché červené z odrůdy Agiorgitiko a ze slavných vinic Nemea na řeckém Peloponésu
