Sauvignon blanc patří mezi jednu z nejoblíbenějších vinných odrůd. Styl se může celkem významně lišit podle regionu. Štavnatá minerální bílá vína z francouzské Loiry se stala inspirací pro celou řadu vinařů po celém světě. Pouilly Fumé patří mezi jednu z nejvyhlášenějších apelací na světě. Jaké jídlo a potraviny se k němu hodí nejvíce?
Doporučená párování vína Pouilly-Fumé s jídlem
☆☆☆☆☆ 5/5
Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít!
☆☆☆☆☆ 4/5
Skvělé velmi často doporučované snoubení!
☆☆☆☆☆ 3/5
Doporučované párování mnoha sommeliéry.
☆☆☆☆☆ 2/5
Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit.
Vyhněte se!
☆☆☆☆☆ 5/5
SÝR, KOZÍ, nebo SALÁT S KOZÍM SÝREM
☆☆☆☆☆ 4/5
☆☆☆☆☆ 4/5
KUŘE, především se SMETANOVU OMÁČKOU
☆☆☆☆☆ 4/5
LOSOS, UZENÝ
☆☆☆☆☆ 3/5
RAK, RACI
☆☆☆☆☆ 3/5
HUMR, především GRILOVANÝ
☆☆☆☆☆ 3/5
MOŘSKÉ PLODY, např. KRAB, GRILOVANÉ KREVETY
☆☆☆☆☆ 3/5
MĚKKÝŠI
☆☆☆☆☆ 3/5
RYBY, především S BÍLÝM MASEM, POŠÍROVANANÉ, VAŘENÉ, LEHCE GRILOVANÉ a/nebo PO MLYNÁŘSKU, např. TRESKA, PLATÝZ
☆☆☆☆☆ 3/5
☆☆☆☆☆ 3/5
TELECÍ, především se SMETANOVOU OMÁČKOU
☆☆☆☆☆ 2/5
☆☆☆☆☆ 2/5
PŘEDKRMY
☆☆☆☆☆ 2/5
Mohlo by vás zajímat:
Těstoviny s plody moře a párování s víny
Sauvignon blanc ze Sancerre a párování s jídlem
Dýně jako symbol podzimu a párování s nápoji
Koroptev, orebice a párování s vínem
Těstoviny s humrem a párování s víny
Cider a jablečný mošt - párování s jídlem
Avokádo a párování s nápoji
30+2 x Nejlepší moravské Chardonnay
Brambůrky, chipsy, hranolky, ale i sladké brambory - batáty a co k nim pít?
Cabernet Sauvignon a párování s jídlem
Nádherné lehce perlivé sladké víno Moscato d'Asti a párování s jídlem
Ryzlink Rýnský a párování s jídlem