Víno J. Stávek – Bodro 2019 Cabernet Sauvignon & Merlot, suché
Kupáž Bordeaux odrůd z rukou špičkového moravského vinaře

<B>Víno J. Stávek - Bodro 2019 Cabernet Sauvignon & Merlot, suché </B><BR> Kupáž Bordeaux odrůd z rukou špičkového moravského vinaře

Víno J. Stávek, Bodro 2019, výběr z hroznů, cuvée odrůd Merlot & Cabernet Sauvignon, suché, podoblast Mikulovská, oblast Morava. 0.75l.

350 Kč

Není skladem

Víno J. Stávek
Bodro 2019
Merlot & Cabernet Sauvignon
výběr z hroznů
suché
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Robustní víno s velmi intenzivním aroma díky průbojné odrůdě Cabernet Sauvignon, která je doma především na slavném Levém břehu Bordeaux. Delší dochuť doplní sladké třísloviny z měkké poddajné odrůdy Merlot, která je hojně pěstována především na pravém břehu Bordeaux. Víno je kulaté, mohutné a přitom drzé, stejně jako jeho samotný název.

Vzhled

Střední intenzita

Rubínová barva

Aroma

Vysoká intenzita

Aroma vína a věda

Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Přečíst na blogu

Chuť

Vyšší intenzita

Suché (1,9 g)l)

Vyšší kyselina (5.4 g/l)

Vyšší vyzrálé třísloviny

Střední alkohol (12.5%)

Plnější tělo

Delší dochuť

Servis & Archivace

Jak víno vzniklo?

Víno zrálo 15 měsíců v sudech z francouzského dubu a je kupáží jednoho velkého a několika malých sudů barrique o objemu 225l. Ve velkém sudu se udržela ovocnost. Malé sudy dodaly vínu kořenitost a plnost.

O vinařství

Víno Jan Stávek

Nejlepší rosé, Frankovky a fortifikovaná vína Česka

Více o vinařství

Rozhovor s vinařským průkopníkem - Jan Stávek (1. díl):

O životě s vínem

Přečíst rozhovor

O odrůdě

Nejlépe hodnocený Merlot Česka

Objevte nejlepší vína

Nejlepší Cabernet Sauvignon Česka

Objevte nejlepší vína

Jaké jídlo k vínu podávat?

Cabernet Sauvignon & jídlo

Objevte ideální párování

Červené Bordeaux & jídlo

Objevte ideální párování

Další informace o víně

Další informace

Druh nápoje	Víno
Styl vína	Tichá vína
Objem láhve	0,75 L
Země původu	Česko
Oblast	Morava
Vinařství	Stávek Jan
Barva vína	Červená
Odrůda vína	Cabernet Sauvignon, Merlot
Hodnocení	(88 – 90 b.) Velmi dobré
Zbytkový cukr	Suché
Intenzita aroma	(++) Vyšší
Kyseliny vína	(++) Vyšší
Obsah alkoholu	Střední (11,5-14%)
Tělo vína	(++) Plnější
Třísloviny	(++) Výraznější
Délka dochuti	(++) Delší
Potenciál archivace	Do 2026
Dekantace	Doporučujeme
Uzávěr	Korek
Zrání vína	Dubové sudy nové, Dubové sudy použité