Gala vinařství – Sauvignon 2018
Top 30 Sauvignon Blanc z Česka

290 

Gala vinařství – Sauvignon 2018, Vesnice Bavory-Perná. Vinice Hermesdorfen (Bavory) a Pod Pálavou (Perná). Zrání na nerezu a 6 měsíců na jemných kalech. Šroubový uzávěr.

Vyprodáno.

Není skladem

Popis

Gala vinařství
Sauvignon
Vesnice Bavory - Perná 2018
moravské zemské víno, suché
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Hrozny byly sbírány ručně a svou cukernatostí odpovídaly kategorii pozdní sběr. Dnes v roce 2021 je toto víno již lehce příjemně nezralé (přezrálé žluté peckové ovoce), ale stále se svým typickým odrůdovým aroma angreštu a černorybízových listů. Přímo vybízí k vypití. Rozhodně patří mezi desítku nejlepších Sauvignonů v ČR.

Další hodnocení: 

Průvodce nejlepšími víny ČR 2020/2021:

  • 89 bodů /100
Vzhled
Nižší intenzita
Citronově žlutá barva s zelenkavými odlesky
Aroma
Vyšší intenzita
Angrešt
Bílé broskve
Listy černého rybízu
Hruška
Přezrálá Hruška
Chuť
Vyšší intenzita
Limetka
Angrešt
Mochyně | Physalis
Jablko Granny Smith
Suché
Vysoká kyselina
Střední alkohol (12.5%)
Střední tělo
Delší šťavnatá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 200 - 400ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
12-13 °C
Bez dekantace
2020 - 2021
Další vína z Gala vinařství