Pinot noir Family reserve  od Pavla Springera patří mezi nejžádanější moravská vína. Víno je obvykle vyprodané během pár hodin. Jeho základem jsou hrozny původem německého klonu, které jsou velmi redukovány a plodí extrémně vysokou kvalitu.  Víno nádherně propojuje aroma a chuť červeného ovoce s tóny vzácného dubového dřeva, vanilkou, mák apod. Nádherné mnohovrstevnaté a elegantní víno.