Víno J. Stávek – Mistelle de Muscat – Solera ročníků 2008, 09, 11, 14

Sladké likérové víno z Moravského muškátu zrálo podobně jako Sherry

sladké
Jakostní likérové víno
podoblast Velkopavlovická
oblast Morava
0.5l

300 Kč

Jen 2 skladem

Kurýrem u Vás mezi 17.06.2026 - 19.06.2026

Vinařství Jan Stávek
Mistelle de Muscat
Solera
2008, 2009, 2011, 2014
Jakostní likérové víno
Sladké fortifikované víno
Moravský muškát
Podoblast: Velkopavlovická
Oblast: Morava
0,5 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Jan Stávek Mistelle de Muscat Solera je víno připravené technologií fortifikace kvasicího moštu uleželým ušlechtilým destilátem, tedy technologií portských vín. Víno následně dlouhodobě vyzrává v malých dubových sudech, čímž získává velmi zralý a ušlechtilý rancio charakter. Po několikaletém zrání dochází ke kupážování ročníků po získání nevšední harmonie chuťových vjemů.

Vzhled

Výrazná intenzita

Jantarová barva se zlatavými odlesky

Aroma

Výrazná intenzita

Aroma vína a věda

Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Přečíst na blogu

Chuť

Vysoká intenzita

Sladké (95 g/l)

Střední kyselina (5,1 g/l)

Velmi vysoký obsah alkoholu (16%)

Plné tělo

Dlouhá dochuť

Servis & Archivace

O vinařství

Víno Jan Stávek

Nejlepší rosé, Frankovky a fortifikovaná vína Česka

Více o vinařství

Rozhovor s vinařským průkopníkem - Jan Stávek (1. díl):

O životě s vínem

Přečíst rozhovor

Rozhovor s vinařským průkopníkem - Jan Stávek (4. díl):

O jeho bezkonkurenčních likérových vínech

Přečíst rozhovor

O párování s jídlem

Víno Mistelle de Muscat Solera je ideální kombinací k vaječným nebo ořechovým dezertům.

Další informace o víně

Další informace

Druh nápoje	Víno
Styl vína	Fortifikovaná vína
Objem láhve	0,75 L
Země původu	Česko
Vinařství	Stávek Jan
Barva vína	Bílá
Odrůda vína	Muškát
Hodnocení	(88 – 90 b.) Velmi dobré
Zbytkový cukr	Sladká
Intenzita aroma	(+++) Výrazná
Kyseliny vína	(+) Střední
Obsah alkoholu	Velmi vysoký (16% a výše)
Tělo vína	(+++) Plné
Délka dochuti	(+++) Dlouhá
Potenciál archivace	Do 2040
Dekantace	Není nutná
Uzávěr	Korek
Zrání vína	Dubové sudy použité