Gala vinařství – Sekt Pinot & Ryzlink 2018, Brut Nature
Top 3 sekt z ČR

550 

Gala vinařství – Sekt Pinot & Ryzlink 2018, jakostní šumivé víno, brut nature. Pinot Noir (80%) a Ryzlink vlašský (20%). Kvašeno tradiční metodou v láhvi a leželo 36 měsíců na kvasničních kalech.

Jen 2 skladem

Odhadované datum doručení: 26.02.2024 - 27.02.2024

Popis

Gala vinařství
Sekt Pinot Ryzlink
Brut Nature
jakostní šumivé víno
Mikulovská podoblast
Morava

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 2.12.2021

Vynikající sekt vyrobený tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi (stejně jako Champagne) z odrůd Pinot Noir (80%) a Ryzlink vlašský (20%). Hrozny pocházejí z   vinic Hermesdorfen a Bergus v obci Perná. Víno zrálo 36 měsíců na kvasnicích. Víno svou kvalitou nic nedaruje základním vínům z Champagne.

Další hodnocení: 

Průvodce nejlepšími víny ČR 2019/2020: 

  • 91 bodů /100
Průvodce nejlepšími víny ČR 2021/2020:
  • 92 bodů /100
Vzhled
Nižší intenzita
Citrónová barva s zelenými odlesky
Aroma
Střední intenzita
Hruška
Hruška
Zelené jablko
Zelené jablko
Citróny
Zralé citrusy
Bylinkové Tony
Chuť
Vyšší intenzita
Citróny
Citrusy
Pomelo
Zelené jablko
Zelené jablko
Suché (1 g/l zb. cukr)
Vysoká kyselina (7 g/l)
Střední alkohol (12.5%)
Tenší tělo
Jemné a delikátní perlení
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice Champagne
Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne)
6 - 10 °C
Archivace - potenciál vín
2021 - 2025
Dekantace
Bez dekantace

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Šumivá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Gala

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Rulandské modré | Pinot Noir, Ryzlink vlašský

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+) Střední

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(-) Lehčí

Délka dochuti

(++) Delší

Potenciál archivace

Do 2025

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

V láhvi