Vánoce: Jaké víno či pivo k jídlům na Boží hod a sv. Štěpána?

Boží hod, tedy svátek Narození Páně, je většinou věnován setkávání s rodinou, příbuznými a přáteli u svátečního stolu. Podávaná jídla se liší podle krajů i rodinných zvyklostí. Většinou je to svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, vepřová pečeně nebo šunka. Svatý Štěpán má svátek 26. prosince a v tento den se chodívalo na koledu. Někde se tato tradice ještě dodržuje. Na Valašsku se podle tradice pečou žitné koláčky s medem, ale ve většině domácností se od dávných dob servíruje pernatá drůbež – kuře, perlička, husa, kachna nebo krůta. Nejtypičtějším jídlem je pečená husa nebo kachna se zelím a bramborovým nebo houskovým knedlíkem. 

Jaké víno a další nápoje se hodí k jídlům na Boží hod a na Štěpána? Doporučená párování nejtypičtějších jídel s nápoji naleznete jako vždy níže. Ovšem pokud by vás zajímala doporučená párování pro všelijaké jiné úpravy kachny, krůty, šunky či vepřového, potom neváhejte prokliknout na podrobné články na dané téma.