"Ochutnal jsem hodně různých vín z Česka. Jedno z nejlepších bylo od Fabiga - vynikající Sauvignony, ale i Chardonnay. On je příkladem toho, že se mladá generace vinařů z České republiky snaží využít své šance a umí vytvořit super terroirová bílá vína. To je mi hodně sympatické, protože se snažíme o to samé."

Přečíst náš celý rozhovor s Arminem Tement

"Jsem velký fanda rakouských vín - ať z Wachau nebo ze Štýrska. Z Wachau je pro mě ikonou víno Grüner Veltliner Unendlich od F. X. Pichler. Ze Štýrska bych vybral Sauvignon Blanc Ried Zieregg G z vinařství Tement. Shodou okolností toto víno během našeho rozhovoru piji. Jsou to vína, která mají svůj nezaměnitelný charakter. Je vždy zajímavé je popíjet a zkoumat."

Přečíst celý náš rozhovor s Romanem Fabigem