Vinařství Tement – Gelber Muskateller 2020 Steinbach Fürst 1STK, Südsteiermark DAC, Rakousko
Nejlépe hodnocený Muškát Rakouska, který může zrát přes desetiletí

800 

Weingut Tement Muskateller Steinbach Fürst 1STK, Südsteiermark 2020, suché, DAC Südsteirmark (Jižní Štýrsko), Rakousko. 0.75l. Nejlépe hodnocený Muškát Rakouska pro rok 2023, které může zrát přes desetiletí. Naše hodnocení: 95 bodů.

Jen 6 skladem

Odhadované datum doručení: 04.03.2024 - 05.03.2024

Popis

Weingut Tement Muskateller Steinbach

Weingut Tement
Muskateller
Steinbach
Fürst 1STK 2020
suché
DAC Südsteiermark
Rakousko
0,75L

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Weingut Tement Muskateller Sand und Shiefer je nejlépe hodnoceným rakouským vínem z odrůdy Muškát žlutý. Méně je více, což obzvláště platí pro tuto odrůdu. Intenzivní aroma a přitom rafinované s dlouhou šťavnatou, minerální a lehce slanou dochutí. Může zrát celá desetiletí.

Další hodnocení:

  • Falstaff: 95 bodů
Vzhled
Nižší intenzita
Citrónově-žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Aroma - květy citronovníku
Pomerančové květy
Med z pomerančových květů
Limetky
Žluté jablko
Žluté jablko
Litchi
Chuť
Výrazná intenzita
Jablko
Hřebíček
Limetky
Sůl
Slanost
Suché (zb. cukr 2,4 g/l)
Vysoká kyselina (6,4 g/l)
Střední alkohol (12%)
Střední tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 440ml (např. Performance Riedel pro Sauvignon blanc)
10 - 12 °C
Dekantace není nutná
2024 - 2032
Více o Weingut Tement Muskateller Steinbach

Víno Weingut Tement Muskateller Steinbach vzniká na červeném písčitém podloží vinice Steinbach Fürst, která poskytuje dokonalé podmínky pro odrůdy Muškát žlutý (Gelber Muskateller). Keře byly v průměru 22 let staré. Po přirozené fermentaci víno leželo 18 měsíců v nerezovém tanku. Víno nebylo filtrováno před lahvováním, aleje naprosto čiré.

O ročníku 2020

Vinařský rok 2020 byl zpočátku suchý a slunečný, s ideálními podmínkami pro řez. Teplé, vlhké jaro vyžadovalo intenzivní práci na vinicích. Chladný červen byl měsícem květu, následovaly dva intenzivnější měsíce ve vinicích. Začátek září přinesl dokonalé zrání
vinice tak, že jsme v září zahájili nejkratší sklizeň v historii Tementu s více než 150 pomocnými rukama. 

O vinařství

Jaké jídlo k Weingut Tement Muskateller Steinbach podávat?

Tement Muskateller Steinbach se hodí k asijské kuchyni, BBQ a především k pečenému kuřeti.

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Rakousko

Oblast

Südsteirmark (Jižní Štýrsko)

Vinařství

Tement

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Muškát

Hodnocení

(95 – 100 b.) Mimořádné

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+) Středně plné

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2028

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Skleněný (Vinolock)

Zrání vína

Dubové sudy použité, Nerez