Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2019, Na Výsluní
Od moravského krále odrůdy Sauvignon

325 

Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc – Na Výsluní 2019, moravské zemské víno, suché, trať Na Výsluní.

Jen 3 skladem

Odhadované datum doručení: 04.03.2024 - 05.03.2024

Popis

Vinařství Fabig
Soul Fabig Sauvignon Blanc 2019 - Na Výsluní
moravské zemské víno, suché
Na Výsluní, Hustopeče
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Výborně udělaný Sauvignon Blanc od mistra této odrůdy s typickým výrazným aroma. Panenská sklizeň z trati, která téměř bezprostředně sousedí se Sonberkem a z které je vidět přímo na Pálavu.

Vzhled
Střední intenzita
Citronově žlutá barva s zelenkavými odlesky
Aroma
Vyšší intenzita
Angrešt
Bílá broskev
Bylinky
Kiwi
Chuť
Vyšší intenzita
Angrešt
Kiwi
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Jablko Granny Smith
Suché (1.9 g/l)
Vysoká kyselina (7,8 g/l)
Střední alkohol (12%)
Střední tělo
Delší šťavnatá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 200 - 400ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
11-12 °C
Bez dekantace
2021 - 2024

Další informace

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Fabig

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Sauvignon Blanc

Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+) Středně plné

Délka dochuti

(++) Delší

Potenciál archivace

Do 2024

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Šroubový

Zrání vína

Nerez