Z odrůdy Moscato se vyrábí lehké suché až polosladké šumivé víno z regionu Piemont na sverovýchodě Itálie. Dříve před “povýšením” regionu do nejvýšší kategorie D.O.C.G. bylo označováno jako Asti Spumante. S jakými jídly je ideální jej párovat?
Doporučená párování vína Asti s jídlem
☆☆☆☆☆ 5/5
Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít!
☆☆☆☆☆ 4/5
Skvělé velmi často doporučované snoubení!
☆☆☆☆☆ 3/5
Doporučované párování mnoha sommeliéry.
☆☆☆☆☆ 2/5
Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit.
Vyhněte se!
☆☆☆☆☆ 4/5
DEZERTY, především JEDNODUCHÉ a OVOCNÉ DEZERTY, a především S BOBULOVÝM OVOCEM (MALINY, JAHODY), MANDLE A MANDLOVÉ DEZERTY, CITRÓNOVÉ, HRUŠKOVÉ
☆☆☆☆☆ 4/5
OVOCE a OVOCNÉ SALÁTY, např. HRUŠKY, MALINY
☆☆☆☆☆ 4/5
SUŠENKY, především LEHKÉ, např. BISCOTTI
☆☆☆☆☆ 3/5
KOLÁČE, především MANDLOVÉ
☆☆☆☆☆ 2/5
MERINGUES
☆☆☆☆☆ 2/5
MOUSSE, především ČOKOLÁDOVÝ
☆☆☆☆☆ 2/5
SÝRY, především JEMNÉ
☆☆☆☆☆ 2/5
SOUFFLÉS, především CITRÓNOVÉ
Mohlo by vás zajímat:
Jak na snoubení nápojů s jídlem? Soulad či kontrast?
Jaké nápoje párovat s banány a banánovými dezerty?
Chardonnay: Jaká jídla párovat k tomuto chameléonu mezi odrůdami
Jaké víno a další nápoje ke kuřecímu masu?
Nádherné lehce perlivé sladké víno Moscato d'Asti a párování s jídlem
Vinařství Freixenet: Největší producent šumivého vína Cava na světě
Jihoafrická odrůda Pinotage a párování s jídlem
Burgundské červené (Pinot noir) a párování s jídlem
5 druhů piv pro skvělé párování s jakýmkoli jídlem
Jak párovat vejce a jídla z nich s nápoji?
Ryzlink Rýnský a párování s jídlem
Jak správně otevřít láhev Champagne nebo sektu?