Z odrůdy Moscato se vyrábí lehké suché až polosladké šumivé víno z regionu Piemont na sverovýchodě Itálie. Dříve před “povýšením” regionu do nejvýšší kategorie D.O.C.G. bylo označováno jako Asti Spumante. S jakými jídly je ideální jej párovat?
Doporučená párování vína Asti s jídlem
☆☆☆☆☆ 5/5
Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít!
☆☆☆☆☆ 4/5
Skvělé velmi často doporučované snoubení!
☆☆☆☆☆ 3/5
Doporučované párování mnoha sommeliéry.
☆☆☆☆☆ 2/5
Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit.
Vyhněte se!
☆☆☆☆☆ 4/5
DEZERTY, především JEDNODUCHÉ a OVOCNÉ DEZERTY, a především S BOBULOVÝM OVOCEM (MALINY, JAHODY), MANDLE A MANDLOVÉ DEZERTY, CITRÓNOVÉ, HRUŠKOVÉ
☆☆☆☆☆ 4/5
OVOCE a OVOCNÉ SALÁTY, např. HRUŠKY, MALINY
☆☆☆☆☆ 4/5
SUŠENKY, především LEHKÉ, např. BISCOTTI
☆☆☆☆☆ 3/5
KOLÁČE, především MANDLOVÉ
☆☆☆☆☆ 2/5
MERINGUES
☆☆☆☆☆ 2/5
MOUSSE, především ČOKOLÁDOVÝ
☆☆☆☆☆ 2/5
SÝRY, především JEMNÉ
☆☆☆☆☆ 2/5
SOUFFLÉS, především CITRÓNOVÉ
Mohlo by vás zajímat:
Sýr Brynza a párování s nápoji
Koktejl Bloody Mary a párování s jídlem
Voda a jídlo: Jak je nejlépe párovat?
S jakým jídlem snoubit slavné italské Barolo z odrůdy Nebbiolo?
S jakým jídlem snoubit červené víno Valpolicella z italského Benátska?
Koktejl Old Fashioned: staromódní, ale stále v módě.
Vinařství Gramona provází pověst nejlepšího vinařství produkujícího víno Cava
Jihoafrická odrůda Pinotage a párování s jídlem
Sýr Mozzarella a párování s víny
S jakými jídly párovat Sauvignon blanc
Gin, koktejly z něj a párování s jídlem
Odrůda Moscato v Itálii: její příběh, nejlepší vinaři a vína