Franciacorta

Franciacorta je italské nejprestižnější šumivé víno vyráběné klasickou metodou druhotného kvašení v láhvi. Na rozdíl od Prosecca je strategií producentů výhradně kvalita, nikoliv kvantita. Právě změna přístupu k práci ve vinici a enormní investice do kvalitních vinařských technologií v druhéCelý článek

Jaké sklenice jsou vhodné na Šampaňské? V kterých skleničkách si Champagne skutečně vychutnáte? Především ve viktoriánské Anglii, ale i v ostatních částech světa té doby byla v oblibě široká baňatá sklenice na šampaňské a nalévání do pyramidy z nich sestavené.Celý článek