Popis
Vinařství Václav
Sauvignon Blanc
Supremus
2023
české zemské víno, suché
trať Díly
obec Kurdějov
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Suché a plnější víno s typickou atraktivní odrůdovou aromatikou, která je obohacena o tóny sladkého koření z nových dubových sudů barrique. Jde o velké víno s krémovým patrem a dlouhou dochutí. Zařadili jsme jej mezi nejlepší vína Česka z této odrůdy.
Vzhled
Střední intenzita
Slámově žlutá barva
Aroma
Výrazná intenzita
Chuť
Výrazná intenzita
Suché
Vysoká kyselina
Střední alkohol (14%)
Plnější tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
O vinařství Václav
O víně
Vinařství Václav Sauvignon Blanc Supremus 2023
Mošt z perfektně vyzrálých hroznů nechal sklepmistr Petr Vacenovský macerovat 48 hodin na slupkách. Mošt následně fermentoval v dubových sudech barrique, v kterých následně i zrál 11 měsíců.
