Sommelier Select – Black Edition, Cabernet Sauvignon 2015
Top 30 Cabernet z ČR

374 

Sommelier Sélect, Black Edition, Cabernet Sauvignon 2015, výběr z hroznů, suché, Dolní Dunajovice, Ořechová hora. Hodnocení prestižního průvodce Nejlepší vína České republiky 2020/2021 – 88 bodů (/100).

Vyprodáno.

Není skladem

Popis

Sommelier Sélect
Black Edition
Cabernet Sauvignon 2015
výběr z hroznů, suché
trať: Ořechová hora
obec: Dolní Dunajovice
podoblast: Mikulovská
oblast: Morava
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Podle mého názoru se jedná o nejkvalitnější víno, které bylo vytvořeno pro négociánskou značku vín Sommelier Select. Rozhodě se jedná o velmi kvalitní Cabernet za skvělou cenu.

Tuto značku uvedla v roce 2014 na trh síť velkoobchodů MAKRO. Ano, nejen ve Francii jsou obchodníci s vínem, kteří nevlastní vinice. Ovšem vína jsou dlouhodobě vybírána Mirkem Majorem ve spolupráci s Marinou Riel-Salvatore, kteří dohlíží na jejich výrobu od výběru hroznů až po plnění do láhví. Celý proces výroby probíhá v úzké spolupráci s hlavním enologem daného vinařství.

Vzhled
Střední intenzita
Rubínová barva
Aroma
Vyšší intenzita
Blumy
Červený rybíz
Borůvky
Ostružiny
Vanilka
Chuť
Vyšší intenzita
Ostružiny
Švestky
Vanilka
Suché
Vyšší kyselina
Vysoké vyzrálé třísloviny
Střední alkohol (13.5%)
Plnější tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice ne červené víno 400 - 800ml (např. Riedel pro Bordeaux)
Teplota servisu
15 - 16 °C
Archivace - potenciál vín
2021 - 2026
Decantace
30 minut před podáváním