Popis
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/04/sommelier-select-cabernet-sauvignon-black-2015.jpg)
Sommelier Sélect
Black Edition
Cabernet Sauvignon 2015
výběr z hroznů, suché
trať: Ořechová hora
obec: Dolní Dunajovice
podoblast: Mikulovská
oblast: Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Podle mého názoru se jedná o nejkvalitnější víno, které bylo vytvořeno pro négociánskou značku vín Sommelier Select. Rozhodě se jedná o velmi kvalitní Cabernet za skvělou cenu.
Tuto značku uvedla v roce 2014 na trh síť velkoobchodů MAKRO. Ano, nejen ve Francii jsou obchodníci s vínem, kteří nevlastní vinice. Ovšem vína jsou dlouhodobě vybírána Mirkem Majorem ve spolupráci s Marinou Riel-Salvatore, kteří dohlíží na jejich výrobu od výběru hroznů až po plnění do láhví. Celý proces výroby probíhá v úzké spolupráci s hlavním enologem daného vinařství.
Vzhled
Střední intenzita
Rubínová barva
Aroma
Vyšší intenzita
![Aroma vína - blumy](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/red-plum-1.jpg)
![Aroma vína - červený rybíz](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/redcurrant-1.jpg)
![Aroma vína - borůvky](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/blueberries.jpg)
![Aroma vína - ostružiny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/blackberry-2.jpg)
![Aroma vína - vanilka](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/vanilla.jpg)
Chuť
Vyšší intenzita
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/blackberry.jpg)
![Aroma vína - švestky](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/blackplum.jpg)
![Aroma vína - vanilka](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/vanilla.jpg)
Suché
Vyšší kyselina
Vysoké vyzrálé třísloviny
Střední alkohol (13.5%)
Plnější tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/glass-riedel-bordeaux-1024x1024.jpg)
![Teplota servisu](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-2-1024x793.jpg)
![Archivace - potenciál vín](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/03/archiv-lahvi.jpg)
![Dekantace - doporučení](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/03/decanting.jpg)