Slovenské vinice – Frankovka modrá, 2020, suché
Salón Top 100 vín Slovenska 2021

190 

Slovenske vinice – Frankovka modrá 2020, červené suché akostné víno D.S.C.. Južnoslovenská vinohradnická oblasť, Slovensko. 0.75l.

Vyprodáno.

Není skladem

Popis

Slovenské vinice
Frankovka modra 2020
suché
Južnoslovenská oblast
Morava
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 2.11.2021

Slovenské Vinice jsou unikátním projektem, jehož cílem je pod jednou značkou nabídnout odborníky vybraná vína z špičkových rodinných slovenských vinařství.  Tato Frankovka nabízí za velmi rozumnou cenu skvělou kvalitu.

Vzhled
Střední intenzita
Střední rubínová barva
Aroma
Vysoká intenzita
Višně
Fialky
Černý rybíz - aroma
Černý rybíz
Koření
Chuť
Suché
Vyšší intenzita
Vyšší kyselina
Nižší obsah tříslovin
Nízký alkohol (11.5%)
Tenší tělo
Delší ovocitá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice na červené víno (400 - 600 ml, např. Riedel Old Syrah)
Teplota servisu
13 - 15 °C
Archivace - potenciál vín
2021 - 2023
Decantace
30 min před podáváním

FRANKOVKA, BLAUFRÄNKISCH, KÉFRANKOS. 

Jedna z nejvíce oceňovaných modrých odrůd Rakouska, Maďarska, Moravy i Slovenska. Typicky má střední úroveň tříslovin (často se skořicovou příchutí), vyšší šťavnaté kyseliny a chuť pepře a višní.

Stará modrá odrůda, která vznikla jako náhodný kříženec Heunisch pravděpodobně na uzemí dnešní Dalmacie, Rakouska nebo Maďarska. Přesné místo původu není dodnes známo. Dnes se pěstuje především ve středoevropských vinařských oblastech. Je to druhá nejpěstovanější modrá odrůda v Rakousku (po Zweigeltu). V Maďarsku se pěstuje na více než 8,000 ha, a to především v oblastech Kunság, Eger a Sopron (u hranic s Rakouskem). U nás se jedná o nejpěstovanější modrou odrůdu v Mikulovské a Velkopavlovické podoblasti. Nejkvalitnější vína ukáží svůj maximální potenciál po několikaletém zrání.