Artyčoky jsou díky své nahořklé chuti problematické pro snoubení s vínem. Nahořklost můžeme snížit pomocí soli a tepelnou úpravou. Jaká vína tedy párovat k italské pastě s artyčoky nebo artyčokovou omáčkou?
Doporučená vína k těstovinám s artyčoky
☆☆☆☆☆ 5/5
Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít!
☆☆☆☆☆ 4/5
Skvělé velmi často doporučované snoubení!
☆☆☆☆☆ 3/5
Doporučované párování mnoha sommeliéry.
☆☆☆☆☆ 2/5
Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit.
Vyhněte se!
☆☆☆☆☆ 2/5
- BIANCO DI CUSTOZA, italské jemné a osvěžující bílé víno z regionu Veneto.
Vína této apelace jsou postavena převážně na odrůdách TREBBIANO TOSCANO (20-45%) a GARGANEGA (20-40%) a TOCAI FRIULANO (5% – 30%). Někdy je cuvée doplněno o trochu CORTESE, MALVASIA TOSCANA, RIESLING ITALICO, PINOT BIANCO a/nebo CHARDONNAY (20-30%).
☆☆☆☆☆ 2/5
-
Zboží zasíláme v krabici pro 6 lahví . Z toho důvodu je nutné celkově objednat vždy alespoň 6 lahví k dokončení objednávky.
Lze nakombinovat i různé láhve.
Jen tak jsme schopni 100% garantovat bezpečné doručení křehkých skleněných lahví do Vašich rukou. Děkujeme.
Zobrazit košík Produkt „Vinařství Fabig – Big Fabig Sauvignon 2021 Nejlepší Sauvignon Blanc z ČR“ byl přidán do košíku.
-
Vinařství Fabig – Big Fabig “Renaissance” 2021
1100 Kč Přidat do košíku
Velké elegantní víno s dlouhověkým potenciálem; Top 5 Sauvignon Česka -
Vinařství Fabig – Big Fabig 2019
650 Kč Přidat do košíku
Dlouhodobě nejlépe hodnocený Sauvignon Blanc Česka -
Ktima Semeli – Helios Oreinos White | Bílé 2021, PGI Peloponés, Řecko
270 Kč Přidat do košíku
Suché aromatické a harmonické bílé z odrůd Moschofilero a Sauvignon blanc -
Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2020, Na Výsluní
340 Kč Přidat do košíku
Od moravského krále odrůdy Sauvignon z vinice bezprostředně sousedící se slavným Sonberkem
☆☆☆☆☆ 2/5
- VERMENTINO, bílé víno z italské Sardinie, Toskánska a Liguie. Používá se také pro produkci rosé z francouzského Provence. Skvěle si rozumí se zelenými jídly, tedy i s artyčokovými těstovinami.
Víno má středně vysokou kyselinu, nižší alkohol a tělo. Typické je aroma limetky, grepu, zeleného jablka a mandlí.