Vinařství Jabloňka – Ryzlink rýnský červený 2020, Praha – Troja
Raritní verze ryzlinku rýnského

350 

Vinařství Jabloňka – Ryzlink rýnský červený 2020, české zemské víno, suché. Vinařská oblast Čechy, vinařská obec Praha – Troja. 0.75l.

Není skladem

Popis

Jabloňka, pražské vinařství
Ryzlink rýnský červený 2020
české zemské víno
obec Praha - Troja
trať Jabloňka
podoblast Mělnická
oblast Čechy
0.75l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 4.12.2021
0

Znovuobjevená trojská vinice Jabloňka byla původně osázena již za vlády Karla IV. Zdejší réva dostává díky břidlicovému podloží a jižnímu svahu nad řekou Vltavou výjimečný základ své chuti. Víno je stvořeno z raritní mutace Ryzlink rýnského, která má narůžovělou slupku, přesto je nazývána Ryzlink rýnský červený. 

Vzhled
Nižší intenzita
Světlejší citrónově-žlutá se zelenkavými odlesky
Aroma
Střední intenzita
Aroma vína - Meruňka čerstvá
Meruňky
Sušená jablka, křížaly
Aroma vína - Citróny
Citróny
Aroma vína - bílá broskev
Bílá broskev
Chuť
Vyšší intenzita
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Aroma vína - bílá broskev
Nezralá broskev
Aroma vína - Zelené jablko
Zelené jablko Granny Smith
Suché (2 g/l)
Vysoká kyselina (8,4 g/l)
Střední alkohol (12.5%)
Tenší tělo
Střední šťavnatá dochuť
Servis & Archivace
Sklenina na víno - Riesling
Sklenice 200 - 400ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
Teplota podávání vína
13 - 14 °C
Dekantace vína
Bez dekantace
Doporučená archivace vína
2021 - 2023

Další vína z pražského vinařství Jabloňka

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Čechy, Praha

Vinařství

Jabloňka

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Ryzlink rýnský | Riesling

Hodnocení

(85 – 87 b.) Dobré

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(-) Lehčí

Délka dochuti

(+) Střední

Potenciál archivace

Do 2023

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez