Náš tradiční světlý spodně kvašený ležák, který stvořili v Plzni v roce 1842, dobyl celý pivní svět. Pilsner Urquell byl kopírován nejprve u nás v Čechách, poté v Německu, v Rakousku a dále po celém světě. V současnosti se tento styl podílí většinově na světovém prodeji piva.
Tento suchý a hořký nápoj s typickou intenzivní chmelovou chutí funguje skvěle s celou řadou jídel. Naprostou klasikou je samozřejmě kvalitní párek nebo klobása s hořčičí a kváskovým chlebem. Jistě vás nepřekvapí, že si naše pivo rozumí s utopencem nebo sekanou. Jeho univerzálnost se ovšem projeví i při párování s rybími pokrmy, např. britskou smaženou klasikou Fish & Chips, nebo dokonce při párování s pikantními asijskými pokrmy, pizzou nebo plody moře. Na zdraví!
Doporučené párování piva plzeňského stylu s jídlem
☆☆☆☆☆ 5/5
Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít!
☆☆☆☆☆ 4/5
Skvělé velmi často doporučované snoubení!
☆☆☆☆☆ 3/5
Doporučované párování mnoha sommeliéry.
☆☆☆☆☆ 2/5
Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit.
Vyhněte se!
☆☆☆☆☆ 5/5
PÁREK, KLOBÁSA
☆☆☆☆☆ 5/5
PIKANTNÍ JÍDLA
☆☆☆☆☆ 4/5
PIZZA
☆☆☆☆☆ 4/5
RYBY, především SMAŽENÉ
☆☆☆☆☆ 4/5
SEKANÁ
☆☆☆☆☆ 4/5
☆☆☆☆☆ 4/5
TLAČENKA
☆☆☆☆☆ 4/5
UZENINY, např. UTOPENEC
☆☆☆☆☆ 3/5
SÝRY, především LEHČÍ
☆☆☆☆☆ 3/5
HAMBURGER
☆☆☆☆☆ 3/5
☆☆☆☆☆ 3/5
KORÝŠI, např. KRAB, HUMR, KREVETY
☆☆☆☆☆ 3/5
☆☆☆☆☆ 3/5
VEPŘOVÉ MASO
☆☆☆☆☆ 2/5
ASIJSKÁ JÍDLA, především PIKANTNÍ
☆☆☆☆☆ 2/5
DRŮBEŽ
☆☆☆☆☆ 2/5
INDICKÁ KUCHYNĚ
☆☆☆☆☆ 2/5
☆☆☆☆☆ 2/5
MEXICKÁ KUCHYNĚ
☆☆☆☆☆ 2/5
MOŘSKÉ PLODY
☆☆☆☆☆ 2/5
☆☆☆☆☆ 2/5
SMAŽENÁ JÍDLA
☆☆☆☆☆ 2/5
SANDVIČ SE ŠUNKOU A SÝREM, především GRILOVANÝM
☆☆☆☆☆ 2/5
MASO, GRILOVANÉ
☆☆☆☆☆ 2/5
UZENÁ RYBA, např. LOSOS, PSTRUH
☆☆☆☆☆ 2/5
TACOS, tradiční malá mexická tortila naplněná různou směsí.
☆☆☆☆☆ 2/5
THAJSKÁ KUCHYNĚ
☆☆☆☆☆ 2/5
TELECÍ MASO
☆☆☆☆☆ 2/5
VIETNAMSKÁ KUCHYNĚ
DELIKÁTNÍ, JEMNÉ RYBÍ POKRMY
DELIKÁTNÍ, JEMNÉ RYBÍ POKRMY
Mohlo by vás zajímat:
Burgundské červené (Pinot noir) a párování s jídlem
Sépiové těstoviny a párování s víny
Vodka, koktejly z ní, acquavit a párování s jídlem
Chardonnay: Jaká jídla párovat k tomuto chameléonu mezi odrůdami
Paštika a paté: Jaké víno k ní podávat?
S jakým jídlem snoubit červené víno Valpolicella z italského Benátska?
Těstoviny s plody moře a párování s víny
Co pít k hovězímu steaku? Záleží na propečení, druhu masa i omáčce. (1. díl)
Jaké víno a další nápoje ke kuřecímu masu?
Francouzská cibulová polévka "cibulačka" a párování s nápoji
Jaké víno a nápoje párovat k vaječné omeletě v mnoha provedeních?
Humr a párování s vínem a dalšími nápoji