Americano je italský koktejl, který byl v prvních letech 20. století známý jako Milano-Torino, protože Campari pochází z Milána a Martini z Turína. To se však změnilo v roce 1917, kdy do Itálie dorazili američtí vojáci bojující v 1. světové válce, kteří si tento koktejl zamilovali. Má velkou intenzitu ovoce s náznakem natrpklosti, jež je perfektní pro povzbuzení chuti k jídlu. Je to ideální nápoj pro horká letní odpoledne.
Ingredience
- 30 ml sladkého červeného (Martini Rosso) nebo růžového vermutu (Sedmero rosé)
- 30 ml Campari
- soda na dolití
Potřeby
- High-ball sklenice
- Barmanská lžíce
Postup
- Naplňte sklenici ledem.
- Přilijte vermut a Campari.
- Dolijte sodovkou.
- Zamíchejte.
Mohlo by vás zajímat:
Zvěřina - od srnčího až po kančí - a párování s nápoji
Šunka: Jaké víno a nápoje k ní párovat?
Co pít k hovězímu steaku? Záleží na propečení, druhu masa i omáčce. (1. díl)
Jahodový koktejl Strawberry Martini
Losos na 15 způsobů a párování s nápoji
Koktejl Godfather: whiskey a Amaretto jsou prostě boží
Koktejl Rob Roy: lahodný koktejl z whiskey
Gin, koktejly z něj a párování s jídlem
Jaké víno a další nápoje ke kuřecímu masu?
Koktejl Kamikaze
Recept na nejslavnější koktejl Classic Dry Gin Martini
Destiláty, koktejly a párování s jídlem