[…] získává až hnědé tóny. Současně se ale projevuje větší komplexnost a často i aroma lanýžů, téru a kůže. ☆☆☆☆☆ 3/5 CHARDONNAY, MOHUTNÉ a BARRIQUE Žebříček 40 nejlépe hodnocených Chardonnay Česka Zjistit více ☆☆☆☆☆ 3/5 MADIRAN, víno z francouzského Jihozápadu (jiho-východně […] Celý článek
[…] přeměnu ostré kyseliny jablečné na kulatější kyselinu mléčnou. Diacetyl poznáte podle aroma rozpuštěného másla. Právě z tohoto důvodu má celá řada Chardonnay máslové a smetanové aroma. Navíc pokud takové Chardonnay navíc zrálo v amerických dubových sudech, které víno obohatí ještě o […] Celý článek
Champagne André Chemin Millesime 2012 Champagne Brut 67% Pinot noir & 33% Chardonnay Sacy, Premier cru Montagne de Reims Champagne Francie Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯) 0 Champagne André Millesime 2012 brut je ročníkové šampaňské s převahou odrůdy Pinot noir. Víno ukazuje […] Celý článek
1060 Kč
[…] můžete využít zobecněné a zjednodušené zařazení stylu a odrůdy podle následující tabulky. Bílá středně plná vína Většinou Bordeaux, bílé Chablis Chardonnay, bez dubu Chenin Blanc Tramín červený Veltlínské zelené Hermitage, bílé Macôn-Villages Rulandské bílé | Pinot bianco Rulandské šedé | […] Celý článek
[…] která si se zázvorem nad míru rozumí. Žebříček Top 60 vín Ryzlink rýnský | Riesling Česka Zjistit více ☆☆☆☆☆ 3/5 CHARDONNAY, především BARRIQUE, MÁSLOVÉ (víno prošlo malolaktickou fermentací, tj. přeměnou kyseliny vinné na kyselinu mléčnou) Žebříček 40 nejlépe hodnocených Chardonnay […] Celý článek
[…] Peřina - Pálava 2021, Goldhamer
2990 Kč
[…] odpovídající 5 % svého vlastního obratu od jiných pěstitelů (toto nařízení bylo původně zavedeno, aby umožnilo pěstitelům s výhradně vinicemi Chardonnay vyrábět růžovou Champagne). Mnoho RM také prodává hrozny do NM. Z 15 800 pěstitelů v Champagne pouze 4722 prodává […] Celý článek
[…] Vangelis Gerovassiliou: Vinař, který zachránil odrůdu Malagousia před vyhynutím Přečíst více o vinařství Výsledná vína jsou ohromující – mají sílu Chardonnay, extrakt velkého Semillonu, unikátní aroma a skvěle zaintegrovaný charakter kvalitního dubového sudu. Připomíná muškát, i když vůně není tolik […] Celý článek
[…] Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯) Vynikající sekt vyrobený tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi (stejně jako Champagne) pouze z bílých odrůd (80% Chardonnay, 20% Pinot Blanc) – proto je nazýváno Blanc de Blancs (tedy bílé z bílých). Víno zrálo 24 měsíců na […] Celý článek
490 Kč
[…] tancích. Právě tyto změny vedly k čistým, svěžím a velmi aromatickým vínům. V polovině 90. let odrůdy Sauvignon Blanc a Chardonnay získaly nadvládu nad Müller-Thurgau. V současnosti je Marlborough hlavním regionem pro produkci Sauvignonu Blanc. Typický aromatický a chuťový profil […] Celý článek
