Šimák Zámocké Vinárstvo Pezinok – Corpus sekt 2021, Chardonnay, jakostní šumivé bílé, Slovensko
Slovenský elitní Blanc de Blancs z Národního salónu vín – top 100 vín Slovenska

660 

Šimák Zámocké vinárstvo Pezinok – Corpus Brut 2021

  • Vinařství: Šimák Zámocké vinárstvo Pezinok
  • jakostní šumivé víno
  • Corpus Brut
  • 2021
  • Vyrobené tradiční metodou kvašením v láhvi
  • Slovensko
  • 0,75l

Skladem

Kurýrem u Vás mezi 18.11.2025 - 19.11.2025

Popis

Corpus Brut 2021 na Gourmetspirit.cz

Zámocké vinárstvo Pezinok
Corpus Brut 2021
jakostní šumivé víno
Chardonnay
Slovensko

💜 Proč zbožňujeme šumivé víno Corpus Brut 2021?

🍾 Jemnost a elegance v každé bublině
Tradiční metoda kvašení v láhvi dodává vínu mimořádně jemné perlení a delikátní, krémovou strukturu, která potěší i znalce šampaňského.

🍏 Komplexní vůně s noblesou
Aromatický profil spojuje tóny jablka Golden Delicious, bílých květů a citrusové kůry s dotekem briošky po delším ležení na kalech.

🏅 Oceněné mezi TOP 100 vín Slovenska 2025
Corpus Brut 2021 se zařadilo mezi TOP 100 vín Národního salónu vín Slovenska 2025, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a prestiž.

🏰 Původ a řemeslo z Pezinku
Vytvořeno v ikonickém Zámockém vinárstve Pezinok, kde tradice, terroir a moderní vinařské umění tvoří harmonii v každé láhvi.

🎉 Ideální společník k oslavám i tichým chvílím
Dokonale suchý a svěží styl Brut podtrhne eleganci každé příležitosti – od slavnostního přípitku po intimní večer ve dvou.

Vzhled
Nižší intenzita
Citrónově-zlatavá barva
Aroma
Vyšší intenzita
Aroma vína - Žluté jablko
Jablko Golden Delicious
Aroma - květy citronovníku
Bílé květy citrónovníku
Aroma vína - citrónová kůra
Citronová kůra
Aroma vína - lískové oříšky
Lískové oříšky
Aroma vína - croissant
Croissaant, briškové těsto
Chuť
Vyšší intenzita
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Aroma vína - Žluté jablko
Jablko Golden Delicious
Aroma vína - máslové sušenky
Máslová sušenka
Aroma vína - smetana
Smetanový krém
Polosuché / Brut (10 g/l zb. cukr)
Vysoká kyselina (7,9 g/l)
Střední alkohol (13%)
Střední tělo
Jemné a delikátní perlení
Dloubhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice Champagne
Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne)
Teplota podávání vína
6 - 10 °C
Archivace - potenciál vín
2025 - 2030
Dekantace
Bez dekantace

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Šumivá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Vinařství

Fabig

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+) Střední

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+) Středně plné

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2028

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Dubové sudy použité, V láhvi