Vinařství Zilvar Wines – Riesling Schwarzberg 2022 Feinherb, polosladké, Praha – Troja

Q: Čím je toto víno výjimečné?

Víno bylo oceněno 92 body v prestižním průvodci Wine & Degustation Nejlepší vína ČR a patří mezi nejlépe hodnocená polosladká vína v Česku. Vzniklo v limitované edici cca 300 lahví a nabízí perfektní rovnováhu mezi cukrem (cca 25 g/l) a kyselinou.

Q: Co znamená feinherb?

Feinherb označuje styl mezi suchým a sladkým vínem. Víno obsahuje zbytkový cukr kolem 25 g/l, ale díky kyselině působí svěže, lehce a vyváženě.

Zilvar Riesling Schwarzberg Feinherb 2022 | GourmetSpririt.cz

Zdeněk Zilvar na exkluzivní degustaci pro Gourmetspirit.cz

Vinařství Zilvar Wines - Riesling Schwarzberg 2022 Feinherb, polosladké, Praha - Troja - Obrázek 4

Vinařství Zilvar Wines - Riesling Schwarzberg 2022 Feinherb, polosladké, Praha - Troja - Obrázek 6

Vinařství Zilvar Wines - Riesling Schwarzberg 2022 Feinherb, polosladké, Praha - Troja - Obrázek 7

Vinařství Zilvar Wines - Riesling Schwarzberg 2022 Feinherb, polosladké, Praha - Troja - Obrázek 8

Moselský styl z Prahy · jedno z nejlepších polosladkých vín Česka z vinice nad Vltavou

- 🇨🇿 ČESKO, ČECHY, MĚLNICKÁ PODOBLAST
- 📍 PRAHA, TRÓJA, SCHWARZBERG
- 🏛️ ZILVAR WINES
- 🟡 BÍLÉ
- 🥂 TICHÉ POLOSLADKÉ, ČESKÉ ZEMSKÉ VÍNO
- 📅 2022
- 🍇 RYZLINK RÝNSKÝ | RIESLING
- 🏅WINE & DEGUSTATION NEJLEPŠÍ VÍNA ČR 2024/25: 93 bodů
- 🍾 750ml

740 Kč

Skladem

Kurýrem u Vás mezi 27.03.2026 - 31.03.2026

Chuť a styl

Zilvar Riesling Schwarzberg Feinherb 2022 je špičkový polosuchý ryzlink z pražské Troji vytvořený v německém moselském stylu, který byl oceněn 93 body v prestižním průvodci Wine & Degustation Nejlepší vína ČR.

Víno nabízí jemnou sladkost (≈ 25 g/l), živou kyselinu a výraznou břidlicovou mineralitu. V chuti se prolínají citrusy, mirabelky a žluté peckové ovoce, doplněné o dlouhou, šťavnatou dochuť.

Díky nižšímu alkoholu (≈ 11 %) a perfektní rovnováze cukru a kyseliny působí mimořádně lehce, svěže a harmonicky – patří mezi nejlépe hodnocená polosladká vína v Česku.

Kategorie vín podle cukernatosti moštu ?

Co vlastně znamená pozdní sběr nebo výběr z hroznů? Jaký styl vína vlastně od takového označení očekávat? Jak se od sebe liší podobná označení vín v ČR, Německu, Rakousku a na Slovensku?

Zjistit, co byste měli znát

Čím je víno výjimečné

🇩🇪 Německý styl (Mosel) – feinherb
Styl mezi suchým a sladkým, kde zbytkový cukr (≈ 25 g/l) vytváří jemnou kulatost, ale víno zůstává svěží.

🥇 92 bodů Wine & Degustation
S hodnocením 93 bodů v prestižním průvodci Nejlepší vína ČR patří mezi nejlépe hodnocená polosladká vína v České republice.

🔢 Limitovaná produkce (cca 300 lahví)
Velmi malá šarže z něj dělá raritní víno s vysokou exkluzivitou.

⚖️ Perfektní rovnováha cukr × kyselina
Vysoká kyselina drží sladkost pod kontrolou → víno je lehké, šťavnaté a harmonické.

🍋 Lehkost a pitelnost
Nižší alkohol (≈ 11 %) a svěží profil dělají víno mimořádně dobře pitelné.

🪨 Břidlicová mineralita
Terroir Schwarzberg dodává vínu slanost, strukturu a dlouhou dochuť.

🍑 Typická aromatika
Citrusy, mirabelky, špendlíky a žluté peckové ovoce.

Degustační profil

Vzhled

Nižší intenzita

Citronově-žlutá barva s zelenkavými odlesky

Aroma

Vyšší intenzita

Chuť

Vyšší intenzita

Polosladké (~25 g/l)

Vysoká kyselina

Nízký alkohol (11%)

Lehčí tělo

Dlouhá ovocná a šťavnatá dochuť

Žebříček nejlepších přírodně sladkých nebo polosladkých vín Česka

Zjistit více

Vinařství

Vinařství Zilvar Wines

Pražský Riesling a Pinot Noir s duší Mosely

Objevte špičkové vinařství

Původ a výroba

🌿 Vinice Schwarzberg (Praha – Troja)
Hrozny pocházejí z historické břidlicové vinice nad Vltavou s původem sahajícím do dob Karla IV.

🪨 Terroir – černá břidlice
Minerální podloží se promítá do struktury vína – přináší slanost, napětí a dlouhou perzistenci.

🇩🇪 Moselská inspirace (feinherb styl)
Vinař Zdeněk Zilvar pracuje v duchu německé tradice – důraz na lehkost, kyselinu a rovnováhu.

🍇 Zastavená fermentace
Kvašení bylo ukončeno dříve → zachování cca 25 g/l zbytkového cukru a nižšího alkoholu.

⚖️ Zbytkový Cukr + kyselina = harmonie
Klíčem vína je rovnováha – sladkost dodává kulatost, kyselina svěžest a energii.

✋ Butikové vinařství
Malá produkce (cca 300 lahví) a ruční práce zajišťují maximální kvalitu.

Odrůda

Ryzlink rýnský | Riesling

Král bílých vín s charakterem

Objevte odrůdu Pinot Noir

Více o Rieslingu, resp. Ryzlinku rýnském

RYZLINK RÝNSKÝ vyniká širokou škálou vůní – od ovocných přes květinové až po kořenité, minerální, zemité či kouřové tóny. Projev zásadně ovlivňuje typ půdy, ročník a klima. V chladnějších regionech dominují tóny zeleného jablka, limetky a květin, v teplejších oblastech se objevuje citrus, broskev a peckové ovoce – ale zároveň dochází k mírnému úbytku jemnosti. Přesto si vždy zachovává vysokou svěží kyselinu, a proto se skvěle hodí i pro sladká vína s botrytickým zráním. Nazrálá vína často voní po petroleji, pazourku nebo oceli – což jsou znaky dlouhověkosti, ne vady.

Ve světě má Riesling silné zastoupení zejména v Německu (Mosela, Rheingau, Pfalz), Alsasku, Rakousku (Wachau, Kamptal) a také v Austrálii (Clare a Eden Valley).

České ryzlinky si mezitím získávají stále větší pozornost. Výjimečné terroiry nabízí Mikulovsko, Znojemsko, Pálava, ale také pražská vinice Vinařství Zilvar Wines, jejíž vína patří mezi špičku v ČR. Vynikají čistotou, minerálním projevem, vysokou kyselinou a výbornou schopností zrání.

➡️ 🌍 Jak chutná Riesling napříč světem?

➡️ 🥂+ 🍽️ Ryzlink rýnský & jídlo. Objevte ideální párování k různým stylům Rieslingu

➡️ 🏆 Žebříček nejlepších Ryzlinků rýnských Česka

Nejlepší Ryzlink rýnský z Česka

Mistři této odrůdy

Objevte elitní Riesling Česka

Servis & Archivace

Párování s jídlem

🌶️ asijská kuchyně (sweet & spicy)
🍣 sushi a lehké ryby
🍗 grilované kuře
🧀 kozí sýry
🥗 lehká jídla

👉 Díky feinherb stylu jedno z nejuniverzálnějších vín na párování.

Ryzlink rýnský & jídlo

Objevte ideální párování

Často kladené otázky o víně Zilvar Riesling Schwarzberg Feinherb 2021?

Co je Zilvar Riesling Schwarzberg Feinherb 2022 za víno?

Polosuchý ryzlink z pražské vinice Schwarzberg v Troji, vytvořený v německém moselském stylu feinherb, s jemnou sladkostí, výraznou kyselinou a minerálním charakterem.

Čím je toto víno výjimečné?

Víno bylo oceněno 92 body v prestižním průvodci Wine & Degustation Nejlepší vína ČR a patří mezi nejlépe hodnocená polosladká vína v Česku. Vzniklo v limitované edici cca 300 lahví a nabízí perfektní rovnováhu mezi cukrem (≈ 25 g/l) a kyselinou.

Jak chutná tento ryzlink?

Lehké, šťavnaté a minerální, s tóny citrusů, mirabelek a žlutého peckového ovoce. Díky kyselině působí svěže a harmonicky.

Co znamená „feinherb“?

Feinherb označuje styl mezi suchým a sladkým vínem – víno má zbytkový cukr (cca 25 g/l), ale díky kyselině působí svěže, lehce a vyváženě.

Pro koho je víno vhodné?

Pro milovníky svěžích, lehkých a dobře pitelných vín, kteří hledají ideální rovnováhu mezi suchým a sladkým stylem.

Máte další dotazy? Rádi vám poradíme s výběrem vína.

Další informace o víně

Další informace

Styl vína	Tichá vína
Objem láhve	0,75 L
Země původu	Česko
Oblast	Čechy, Praha
Vinařství	Zilvar
Barva vína	Bílá
Odrůda vína	Ryzlink rýnský \| Riesling
Hodnocení	(91 – 94 b.) Vynikající
Zbytkový cukr	Polosladká
Intenzita aroma	(++) Vyšší
Kyseliny vína	(+++) Vysoká
Obsah alkoholu	Nízký (do 11,4%)
Tělo vína	(-) Lehčí
Délka dochuti	(+++) Dlouhá
Potenciál archivace	Do 2032
Dekantace	Bez dekantace
Uzávěr	Korek
Zrání vína	Nerez