Vinařství Argyros – Mavrotragano 2020, Santorini, Řecko, suché

Téměř vyhynulá odrůda, bezkonkurenční rovnováha mezi koncentrací a elegancí

PGI Cyclades
0.75l

1290 Kč

Skladem

Kurýrem u Vás mezi 17.06.2026 - 19.06.2026

Vinařství Argyros
Mavrotragano 2020
suché
PGI Cyclades
Santorini
Řecko
0,75 l

💜
Proč toto víno zbožňujeme?

🌱 Zachráněná odrůda s charakterem
Mavrotragano bývalo téměř zapomenuté – dnes patří k nejcennějším červeným vínům Řecka.

🔥 Aromatická hloubka a noblesa
Nadchne vůní doutníkové krabičky, vanilky, koření i kouře – s osobitým santorinským rukopisem.

🍒 Šťavnaté červené ovoce
Na patře dominuje chuť višní a rybízu, podpořená svěží kyselinou ze sopečného podloží.

🏺 Elegantnější styl Mavrotragana
I přes plné tělo působí vyváženě, uhlazeně a s velkou finesou – díky dlouhé fermentaci a zrání v dubu.

⏳ Výborný archivační potenciál
Víno ideálně rozkvétá po dvou letech v lahvi – a elegantně zraje i po dobu deseti let.

Vzhled

Vysoká intenzita

Temně rubínová barva

Aroma

Vyšší intenzita

Aroma vína a věda

Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Přečíst na blogu

Chuť

Vysoká intenzita

Suché

Vysoká kyselina (6,1 g/l)

Výrazné vyzrálé třísloviny

Střední alkohol (14%)

Plné tělo

Dlouhá kořenitá dochuť

Servis & Archivace

Jak víno vzniklo?

40leté keře z oblasti Episkopi
Staré vinice dodávají hroznům koncentraci, komplexitu i přirozenou rovnováhu.

5denní studená macerace
Než začne fermentace, hrozny se macerují za studena – výsledkem je intenzivní barva a aroma.

Klasická fermentace při 20–24 °C
Probíhá tradiční kvašení červeného, které rozvíjí hloubku chuti i strukturu vína.

6 měsíců na kalech v nerezu
Víno dále získává jemnost a texturu díky zrání sur lie ve nerezových tancích.

2 roky ve francouzských sudech
Závěrečné zrání probíhá rovnoměrně: 50 % v barikových a 50 % v 500L dubových sudech, což vínu dodává eleganci a jemné třísloviny.

O vinařství