Akce!

Velký SONBERK – Chardonnay & Pinot Gris 2018, barrique, suché
Fantastické moravské víno inspirované “bílým burgundským”

Original price was: 450 Kč.Current price is: 420 Kč.

Vinařství Sonberk – Velký Sonberk, Chardonnay & Pinot Gris 2018, barrique, pozdní sběr, suché, obec Popice, trať Sonberk, podoblast Mikulovská, vinařská oblast Morava.

Jen 3 skladem

Odhadované datum doručení: 25.06.2024 - 26.06.2024

Popis

Vinařství Sonberk
Velký Sonberk
Chardonnay & Pinot Gris 2018
pozdní sběr
obec Popice, trať Sonberk
podoblast Mikulovská
oblast Morava
0.75l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Cuvée burgundských odrůd složené se 80 % odrůdy Chardonnay a 20 % odrůdy Pinot gris. Vína byla školená ve francouzských barikových sudech od vyhlášeného bednářství Francois Fréres. Vůně je noblesní a jemná s tóny mirabelek, bílých broskví, smetany a pražených lískových oříšků. Chuť je elegantní a přitom plnější, ovocná s příjemnou kyselinou. Závěr je bohatý s lehkým dotekem dřeva, bílé broskve a sušené meruňky.

Vzhled
Střední intenzita
Zlato-žlutá barva
Aroma
Střední intenzita
Mirabelky
Aroma vína - bílá broskev
Bílá broskev
Aroma vína - smetana
Smetana
Lískové oříšky
Chuť
Výrazná intenzita
Mirabelky
Sušené meruňky
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Suché (0.2 g/l)
Vysoká kyselina (6.3 g)l)
Střední obsah alkoholu (13%)
Plnější tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice na víno - Riedel Montrachet
Sklenice 600 - 800ml (např. Riedel pro Oak Chardonnay | Montrachet)
Teplota podávání vína
14 - 16 °C
Dekantace vína
Doporučujeme dekantovat 30 minut před podáváním
Archivace vína
2021 - 2028

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Sonberk

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Chardonnay, Rulandské šedé | Pinot gris

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+) Střední

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(++) Plnější

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2028

Dekantace

Doporučujeme

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Dubové sudy nové, Dubové sudy použité

Speciální nabídka

Akční