Montelvini – Connegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, “Collezione Serenitatis”, Extra Dry
Špičkové Prosecco ze strmých vinic jedné z nejprestižnějších apelací

370 

Montelvini, Conegliane Valdbbiadene Prosecco DOCG “Collezione Serenitatis” Extra Dry, Itálie. 0.75l.

Jen 6 skladem

Odhadované datum doručení: 26.02.2024 - 27.02.2024

Popis

Montelvini
Conegliane Valdobbiadene Prosecco DOCG
"Collezione Serenitatis"
Extra Dry
Veneto
Itálie

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Špičkově provedené Prosecco z nejprestižnější apelace, která leží mezi obcemi Congliane a Valdobbiadene a z rodinného vinařství Montelvini. Většina Prosecco je vyráběna jako Extra dry, tedy polosuchá, stejně jako tento špičkový exemplář. Víno je plné květinových a ovocných tónů se střední úrovní kyselin a dlouhou dochutí.

Vzhled
Nižší intenzita
Slámově-žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Střední intenzita
Žluté jablko
Žluté jablko
Květy citrónovníku
Hruška
Hruškové
Kouř
Chuť
Vyšší intenzita
Žluté jablko
Žluté jablko
Květy citrónovníku
Hruška
Hruškové
Kouř
Polosuché
Střední kyselina
Nízký alkohol (11%)
Tenší tělo
Jemné a delikátní perlení
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice Champagne
Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne)
6 - 10 °C
Archivace - potenciál vín
2023 - 2025
Dekantace
Bez dekantace

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Šumivá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Itálie

Vinařství

Montelvini

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Glera

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(-) Lehčí

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2024

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez