Montelvini – Connegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, “Collezione Serenitatis”, Extra Dry
Špičkové Prosecco ze strmých vinic jedné z nejprestižnějších apelací

370 

Montelvini, Conegliane Valdbbiadene Prosecco DOCG “Collezione Serenitatis” Extra Dry, Itálie. 0.75l.

Není skladem

Popis

Montelvini
Conegliane Valdobbiadene Prosecco DOCG
"Collezione Serenitatis"
Extra Dry
Veneto
Itálie

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Špičkově provedené Prosecco z nejprestižnější apelace, která leží mezi obcemi Congliane a Valdobbiadene a z rodinného vinařství Montelvini. Většina Prosecco je vyráběna jako Extra dry, tedy polosuchá, stejně jako tento špičkový exemplář. Víno je plné květinových a ovocných tónů se střední úrovní kyselin a dlouhou dochutí.

Vzhled
Nižší intenzita
Slámově-žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Střední intenzita
Aroma vína - Žluté jablko
Žluté jablko
Aroma - květy citronovníku
Květy citrónovníku
Aroma vína - Hruška
Hruškové
Aroma vína - kouř
Kouř
Chuť
Vyšší intenzita
Aroma vína - Žluté jablko
Žluté jablko
Aroma - květy citronovníku
Květy citrónovníku
Aroma vína - Hruška
Hruškové
Aroma vína - kouř
Kouř
Polosuché
Střední kyselina
Nízký alkohol (11%)
Tenší tělo
Jemné a delikátní perlení
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice Champagne
Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne)
Teplota podávání vína
6 - 10 °C
Archivace - potenciál vín
2023 - 2025
Dekantace
Bez dekantace

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Šumivá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Itálie

Vinařství

Montelvini

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Glera

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(-) Lehčí

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2024

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez