Gala vinařství – Sekt Merlot & Pinot rosé 2018, extra brut
Nejlepší rosé sekt z ČR

460 Kč

Gala vinařství – Pinot & Merlot rosé, extra brut, jakostní šumivé víno, Perná, trať Bergus a Hermesdorfen. Sekt vyrobený tradiční metodou v láhvi z odrůd Pinot noir (60%) a Merlot (40%). 36 měsíců leželo na kvasničních kalech.

Není skladem

Katalogové číslo: GASPMR18 Kategorií: , , , , , , , , , Štítky: , , , , , ,

Popis

Gala vinařství
Pinot & Merlot rosé 2017
Extra Brut
jakostní Šumivé víno
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Podle nás nejlepší rosé sekt z České republiky. Vyrobený tradiční šampaňskou metodou druhotného kvašení v láhvi. Víno leželo 36 měsíců na kvasnicích. Pro srovnání neročníková Champagne musí zrát na láhvi alespoň 15 měsíců a z toho minimálně 12 měsíců na  kalech. Ročníkové Šampaňské musí ležet  právě alespoň 36 měsíců. Jedná se ovšem o zákonná minima a vinaři nechávají svá vína zrát výrazně déle. V každém případě se jedná o špičkový sekt, který srovnání s kvalitní neročníkovou Champagne určitě snese – dlouhé ležení na kalech, které víno obohacuje o elegantní jemné brioškové tóny a kvalitní hrozny z Pálavského terroir. 

Vzhled
Nižší intenzita
Starorůžová s lososovým nádechem
Aroma
Vyšší intenzita
Jahody
Maliny
Maliny
Krvavé pomeranče (Grenadina)
Aroma vína - červené třešně
Červené třešně
Brioška

Aroma vína a věda: Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Zjistit
Chuť
Vyšší intenzita
Jahody
Červený rybíz
Krvavé pomeranče (Grenadina)
Croissant s třešňovým džemem
Suché (zb. cukr 4 g/l)
Vysoká kyselina (7 g/l)
Střední alkohol (12%)
Střední tělo
Delší elegant dochuť
Servis & Archivace
Sklenice "Champagne rosé"
Teplota podávání vína
8-10 °C
Dekantace vína
Bez dekantace
Doporučená archivace vína
2020 -2024
O vinařství

Gala vinařství: Perla pálavských vrchů

Celý článek

Rozhovor s vinařskou legendou - Jarek Gala (1. díl)

O jeho vinařském životě a o moravských vínech.
Přečíst rozhovor

Rozhovor s vinařskou legendou- Jarek Gala (2. díl)

V čem spočívá kouzlo jeho vinic a sklepa?
Přečíst rozhovor
O stylu vína

5 x Nejlepší šumivý rosé sekt z České republiky

Zjistit více

Vše o klasifikaci šumivých vín podle obsahu cukru

Brut je vlastně polosuché víno. Jahody a brut - velký omyl. Je to jinak.
Celý článek
Jak víno servírovat?

Jak správně otevřít láhev sektu nebo Champagne?

Tlak v lahvi Champagne je stejný jako v pneumatice autobusu. Jak třídíme šumivá vína podle tlaku v lahvi?
Zjistit více

Z kterých sklenic si skutečně vychutnáte šumivá vína?

Široké baňaté sklenice na Champagne byly tvarovány podle poprsí Marie Antoinetty.
Zjistit více

Mytí sklenic saponátem zabíjí bublinky v šumivém víně

Přečíst článek
Jaké jídlo k vínu podávat?

Rozhovor s vinařskou legendou - Jarek Gala (3. díl)

O snoubení vín s jídlem. K čemu se hodí jeho vína?
Přečíst rozhovor

Další vína z Gala vinařství

Mohlo by se Vám také líbit