Gala vinařství – Sekt Merlot & Pinot rosé 2018, extra brut
Nejlepší rosé sekt z ČR

460 

Gala vinařství – Pinot & Merlot rosé, extra brut, jakostní šumivé víno, Perná, trať Bergus a Hermesdorfen. Sekt vyrobený tradiční metodou v láhvi z odrůd Pinot noir (60%) a Merlot (40%). 36 měsíců leželo na kvasničních kalech.

Není skladem

Popis

Gala vinařství
Pinot & Merlot rosé 2017
Extra Brut
jakostní Šumivé víno
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Podle nás nejlepší rosé sekt z České republiky. Vyrobený tradiční šampaňskou metodou druhotného kvašení v láhvi. Víno leželo 36 měsíců na kvasnicích. Pro srovnání neročníková Champagne musí zrát na láhvi alespoň 15 měsíců a z toho minimálně 12 měsíců na  kalech. Ročníkové Šampaňské musí ležet  právě alespoň 36 měsíců. Jedná se ovšem o zákonná minima a vinaři nechávají svá vína zrát výrazně déle. V každém případě se jedná o špičkový sekt, který srovnání s kvalitní neročníkovou Champagne určitě snese – dlouhé ležení na kalech, které víno obohacuje o elegantní jemné brioškové tóny a kvalitní hrozny z Pálavského terroir. 

Vzhled
Nižší intenzita
Starorůžová s lososovým nádechem
Aroma
Vyšší intenzita
Jahody
Maliny
Maliny
Krvavé pomeranče (Grenadina)
Červené třešně
Brioška
Chuť
Vyšší intenzita
Jahody
Červený rybíz
Krvavé pomeranče (Grenadina)
Croissant s třešňovým džemem
Suché (zb. cukr 4 g/l)
Vysoká kyselina (7 g/l)
Střední alkohol (12%)
Střední tělo
Delší elegant dochuť
Servis & Archivace
Sklenice "Champagne rosé"
8-10 °C
Bez dekantace
2020 -2024

Další vína z Gala vinařství