Popis
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/01/fabig-auspitz-384x1024.png)
Vinařství Fabig
Auspitz 2019
Veltlínské zelené & Sauvignon Blanc,
české zemské víno, suché
Velkopavlovická podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Cuvée odrůd Veltlínské zelené a Sauvignon Blanc je pojmenováno podle německého názvu pro obec Hustopeče – Auspitz, což bývalo dříve největší vinařská obec na Moravě. Roman Fabig je moravským králem Sauvignonů a Veltlín je nejpěstovanější moravskou odrůdou, které se v Hustopečích tradičně velmi daří.
Další hodnocení:
Průvodce nejlepšími víny ČR 2020/2021:
- 88 bodů /100
Vzhled
Nižší intenzita
Zelenkavě-nazlátlá barva
Aroma
Střední intenzita
![Aroma vína - lipový květ](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/03/aroma-lipa-srdcita-1024x1024.png)
![Aroma vína - Citróny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/lemon.jpg)
![Aroma Bilý pepř](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/06/white-pepper-500x500-1.png)
![Hruška](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/pear-898x1024.jpg)
Chuť
Vysoká intenzita
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/granny-smith-apple.jpg)
![Hruška](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/pear-898x1024.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/lime.jpg)
Suché (zb. cukr 2,9 g/l)
Vysoká kyselina (6,9 g/l)
Střední alkohol (13%)
Střední tělo
Delší šťavnatá dochuť
Servis & Archivace
![Sklenina na víno - Riesling](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/riedel-riesling-559x1024.png)
![Teplota podávání vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-1-1024x793.jpg)
![Dekantace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/decanting-2.jpg)
![Archivace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/archiv-lahvi-4.jpg)
Další vína z Vinařství Fabig
-
Vinařství Fabig – Big Fabig “Renaissance” 2021
1100 Kč Přidat do košíku
Velké elegantní víno s dlouhověkým potenciálem; Top 5 Sauvignon Česka -
Vinařství Fabig – Fatal No. 1 Sekt NV Brut Nature
655 Kč Přidat do košíku
Top 5 sekt Česka. Famózní, intenzivní a přitom elegantní sekt z 3 ročníků Chardonnay a Sauvignonu fermentovaných v sudech -
Vinařství Fabig – Big Fabig 2019
650 Kč Přidat do košíku
Dlouhodobě nejlépe hodnocený Sauvignon Blanc Česka -
Vinařství Fabig – Big Fabig Sauvignon 2021
650 Kč Přidat do košíku
Nejlepší Sauvignon Blanc z ČR -
Vinařství Fabig – Big Fabig Sauvignon 2020
650 Kč Přidat do košíku
Nejlepší Sauvignon Blanc z ČR -
Vinařství Fabig – Big Fabig Chardonnay 2021
465 Kč Přidat do košíku
Top 20 Chardonnay Česka desetiletí -
Vinařství Fabig – Soul Sekt Sauvignon Blanc 2019 Extra Brut
455 Kč Přidat do košíku
Top 10 sekt Česka -
Vinařství Fabig – Soul Sekt Sauvignon Blanc 2020 Extra Brut
455 Kč Přidat do košíku
Top 20 sekt Česka – a rozhodně ten nej z odrůdy Sauvignon blanc -
Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2019, Sahara
355 Kč Přidat do košíku
Top 15 Sauvignon z ČR | Mineralní víno z Pálavy -
Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2021, Sahara
355 Kč Přidat do košíku
Top 20 Sauvignon z ČR | Mineralní Sauvignon z Pálavy -
Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2020, Na Výsluní
340 Kč Přidat do košíku
Od moravského krále odrůdy Sauvignon z vinice bezprostředně sousedící se slavným Sonberkem -
Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2019, Stará Hora
325 Kč Přidat do košíku
Od moravského krále odrůdy Sauvignon -
Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2019, Na Výsluní
325 Kč Přidat do košíku
Od moravského krále odrůdy Sauvignon -
Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2020, Růženy
325 Kč Přidat do košíku
Top 10 Sauvignon blanc Česka -
Vinařství Fabig – Soul Sauvignon Blanc 2019, Růženy
325 Kč Přidat do košíku
Top 40 Sauvignon z Česka -
Vinařství Fabig – Sauvignon Blanc Spectrum 2020
295 Kč Přidat do košíku
Cuvée ukazující komplexnost odrůdy Sauvignon blanc