Rozhovor: Jiří Hort – vinařský revolucionář a mistr rosé
[…] pít. Maximální pitelnost je pro mne klíčová. Již naši předkové se na zdejších vinicích orientovali na tři odrůdy – Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Právě proto jsem se snažil vytvořit systém VOC (pozn. GourmetSpirit.cz: Vína Originální Certifikace) a snažil jsem […] Celý článek